En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Tatilde bile blogumu güncelledim ama kaçırmışım, o yüzden 3 gündür üst üste tarif paylaşıyorum 🙂 Aslında kendi kurallarıma göre bugün tatil olduğu için paylaşmayacağım. , ama kahvaltıda yaptığım yemekler bu kadar beğenilince tarif yazmadan geçmek istemedim. Bu sabah kahvaltı için muffin kalıbında kullanışlı sulu bir börek yaptım ve bir yufkada yeterli yer …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bir önceki yazımda Pazar günü Adana’da olacağımdan bahsetmiştim. Anneler Günü başvurumuzun kazananlarından Emine Hanım’ı ziyaret etmek için sabah 4:30 gibi yola çıktık. Sabiha Gökçen’de başlayan yolculuğumuz Adana’nın Yorğir ilçesine kadar devam etti. Uçaktan iner inmez karavanımıza binip ilk markette yapacağım yemekler için alışveriş yaptık. Aslına bakarsanız tüm ekip çok heyecanlıydı. Bilmediğiniz bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, İstanbul bugünlerde toparlandı, havalar ısındı ve yaz kendini hissettirmeye başladı. Böyle zamanlarda diyetten gelen tatlılar, tatlı pastalar gelir aklıma 🙂 Evet bu işte bir terslik var 🙂 Köstebek pastanın yapımı ve süslemesi çok kolay diğerleri gibi üzerine ne koysam bu pasta kreması biraz fazla oldu ben krem şanti sürdüm ama onlarda bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu sabah güzel bir güne uyandık, dünkü koşuşturmayı geride bırakarak geçen zamana biraz fren yapmaya çalıştım ama nafile. Evden çalışırken bazen 7/24 çalışıyormuşsunuz gibi gelir. Bugün böyle olmasın diye ara verip birkaç satır kitap okuyayım dedim ama nafile 🙂 Bir mayayı denemek için bir gaz lambasından daha iyi bir zaman olamaz diye …
Hepiniz hoşgeldiniz,Öncelikle 2014 YAZ ALERJİ FESTİVALLERİ hepimize KUTLU OLSUN 🙂 Tatilden döndüğümden beri alerjilerle uğraşıyorum. Doktor alerji ilacı ve antibiyotik tedavisi uyguluyordu ama antibiyotikler biter bitmez alerji bir anda pik yaptı. Dün yine doktora gittik bu sefer tek iğne verdiler. İyileşiyor ama hafif bir baş ağrısı ve öksürük devam ediyor. Gerçekten de tam anlamıyla üzerime …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün başka bir iş için iş dosyalarımı karıştırırken, yaptığım ama paylaşmayı unuttuğum bazı tariflere rastladım. Meğer uzun zamandır onları orada bulmamı bekliyorlarmış 🙂 Aslına bakarsanız bilgisayarımın masaüstünde sizlerle paylaşılmayı bekleyen onlarca tarif var ama bazen yaptığım tarifler beni o kadar heyecanlandırıyor ki diğerlerini bir kenara bırakıp hemen paylaşmak istiyorum. Sonra eskiler tıpkı …
Son günlerin yorgunluğu mu? Yine Akyaka’yı özledik 🙂 Erken kalkıp pazara alışverişe gitmeyi, onlar gün boyu rahat gezsinler diye sabah eve gelip yemek yapmayı çok özledim! Canım teyzemin böyle zamanlar için (çok gezmek, biraz iş yapmak istediğimiz zamanlar) için pratik bir tarifi var. Bildiğiniz gibi düdüklü tencere ile hiç sorun yaşamadım, bu yüzden düdüklü tencere …
Günaydın sevgili arkadaşlar, Bugün havai fişek gibi uyandım 🙂 Bu durum karşısında bir şeyler yapmak için yarın sabah Antalya yollarında olabilir miyim? Evet mümkün 🙂 Son 15 gün içinde 15 ay çalıştıktan sonra 2-3 günlük bir kaçamak ilaç gibi olacak. Tabii ki sadece rahatlamakla kalmadım, dinlenirken de yeni tatlar denedim. Nerede olduğumu ve ne yaptığımı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu tarifi yaptım, fotoğrafları düzenledim ama paylaşmak için hazırladığımız hazır turşuyu bekledim 🙂 Aslına bakarsanız turşu bir haftada yapılmış ve şimdiden tabaklara gelmişti… Hey! Müsli müsli diyorsanız nerelerdeydiniz hemen anlatayım çünkü ben buna çok üzüldüm 🙂 Muğla’dan uçakla döndüğümüz için turşumuz Akyaka’da kalmıştı ve iki katı kargomuz vardı. tıpkı biz giderken olduğu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tatilimden sonra aktifken çok soru alan bir konuyu ele almak istedim. Umarım birçok sorunuza cevap vermişimdir. Beze kelimesi, çırpılmış yumurta ve şeker karışımı anlamına gelir. Yani iki bileşenli bir incelik. Hazırlanmasında pudra şekeri veya pudra şekeri kullanılabilir ve bazı tariflerde her ikisi de kullanılabilir. Pandispanya ve sufle (örneğin pandispanya) yapmak için kullandığımız …