En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Lezzetli Patlıcan Köfte için közlenmiş patlıcanları güzelce serpin. Soğanı ince ince doğrayalım, ekmeği elimizden geldiğince küçük olacak şekilde ezelim. Biraz malzeme ekleyip karıştıralım. Gerekirse daha fazla ekmek ekleyebilirsiniz. Karıştırdığımız çamuru dolaba koyalım. Yarım saat dinlendirelim. Unu bir tabağa koyalım, eti un içinde yuvarlayalım ve kalıplayalım. Kızgın yağa atıp yoğurtla servis edebilirsiniz, canı çok güzel. . …
Merhaba arkadaşlar kahvaltının vazgeçilmezi nefis bir lezzet daha paylaşıyorum inanın favori tarifiniz olacak. Kahvaltınızı hazırlayabilir ve beş dakikada afiyetle yiyebilirsiniz. Yiyebileceğiniz patatesleri haşlamadan sofralarınızın tadını çıkarmanın harika bir yolu, mutlaka denemelisiniz. Kahvaltılık Patates yapmak için öncelikle orta boy patatesleri yıkayalım, güzelce yıkayalım, küp küp doğrayalım ve uygun bir tabağa alalım. Kenarda satmasını bekleyelim. Ardından geniş …
Mayasız Puf Böreği Tarifi için, Yoğurt, yağ, karbonat ve tuzu bir çırpma teli ile karıştırın. Üzerine un ekleyerek yavaş yavaş yoğurmaya başlayın ele yapışmayan bir kıvama gelince unu ekleyin. Yumuşak bir hamur olan mandalina parçalarını kesin ve elinizle yuvarlayın. İçine peyniri koyup uzun bir şekil verin. Ekmek kırıntılarına bulayıp tepsiye dizin. Üzerine bıçakla 35-40 dk …
Selamun aleyküm hanımlar Anep yöresinden tarifler ile karşınızdayım. O kadar etkili ki denemeye değer. Eşim yiyor ve çok beğeniyor. Lafı fazla uzatmadan tavuklu fasulye tarifime geçelim; Etli veya tavuklu hanımeli yapabilirsiniz. Eşim eti sevmiyor, ben tavuklu yaptım. Seçim senin. Öncelikle orta boy bir tava alalım hanımlar. O halde kestiğiniz minik civcivleri tahtaya koyup bol su …
Cep Böreği tarifi için derin bir kaba maya, şeker ve tuzu koyun. Ilık süt ve suyu ekleyip karıştırın. Ardından yağı ve yumurta beyazını ekleyin. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun, hamurunuz toparlandığında mayalanmaya bırakın. Döküldüğünde mandalina bezelerini alın ve kek kalıbı büyüklüğünde açın, yağlayın ve D şeklinde katlayıp yağlayın. Sonra tekrar katlayın ama bu …
Kıymalı Pide Yapılışı: Öncelikle hamurumuza başlayalım, iç harcı hamur dinlenene kadar yapabiliriz. Hamuru için süt, sıvı yağ ve yumurta akını bir kapta karıştırıp bir paket mayayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra içine tuz ve şeker koyun. Ardından derin bir kaba margarini alıp hazırladığımız süt-yağ karışımını ekleyip biraz karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde un …
Zeytinyağlı Fasulye Tarifi için, Soğan, kırmızı biber ve havucu yemeklik veya piyaz gibi küp şeklinde doğrayalım. Bir tencereye zeytinyağını koyup soğanı 2-3 dakika kavurun. Hadi duralım. Biber, havuç, şeker, salça ekleyin ve 1-2 dakika pişirin. Karıştırıp üzerine fasulye, sarımsak, su ve tuzu dökün ve orta ateşte 15-20 dakika pişirin. Pişirip tabağa koyalım. Tek başına bile …
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere kolayca hazırlayabileceğiniz harika bir yöntem vereceğim. Puf böreği varsa tatlı yapma zorluğu sıfıra iner cimri misafirler istedikleri kadar gelebilir 😉☺ Hamuru buzdolabından dolaba taşıyalım yumuşaması için bu şekilde organizmaların yavaş büyümesini önlemek için iyi bir yol olur.Ayrıca macunu birkaç yaprak gibi çıkarırsanız, sararak sarmanız veya bir kaba koymanız gerekir. oda poşeti …
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi için fasulyelerin uçlarını keserek ayıralım. İyice yıkanmış fasulyeleri geniş bir tencereye alın. Soğan ve domatesle oynayıp fasulyelerin üzerine koyalım. Yağ, tuz ve şekeri ekledikten sonra bir çay bardağı su ve salçayı ekleyip karıştırın. Öncelikle haşladığımız fasulyeleri yüksek ateşte kaynayana kadar pişirelim, sonra kısık ateşe alıp fasulyeler suyunu çekene kadar pişirelim. Dilerseniz …
Şeftali Reçeli tarifi için şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyup doğrayıp üzerine şeker döküp buzdolabında saklıyoruz. Zaten sulanmış olduğundan, suyu yeterlidir. Ama reçelin suyunun biraz artmasını istiyorsanız önce yarım bardak çay ekleyip kaynatabilirsiniz. Sabah kaynamaya başlıyoruz. Tereyağını köpürmeye başlamadan önce döküyorum. Köpük oluşumunu engeller. 40-45 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyip kaynatıp altını kapatıyorum. Kıvamı ilk başta sulu …