En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patatesli Pankek Tarifi En İyi Pankek Nasıl Yapılır? Kurulum için patates kabukları iyice yıkanır. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilave edilerek kaynatılır. Kabuklar ezilir ve ezilir. Soğanlar küpler halinde kesilir. Tencerede yağda rengi değişene kadar pişirilir. Üzerine salçayı ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra patatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kurulumumuz hazır. Tereyağı eritilir, yağ …
Şeftali Nektarı için her zaman en iyi ve en güvenilir tarif ev yapımıdır. Şeftali nektarı yapalım o zaman, çocuklar mutlu olacak. Yıkanmış ve doğranmış şeftaliler bir blender veya mutfak robotundan geçirilir. Şeftali püresini büyük bir tencereye dökün. (Bunu yaparken ölçü kullanmakta fayda var, aynı su kullanılacaktır.) Üzerine aynı su ilave edilir. Şeker ve limon suyunu …
Kurabiye hamurumuz için önce yumurtaları derin bir kaba kırıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz. Ardından taze yoğurdumuzu, kabartma tozumuzu ve sodamızı ekliyoruz. Hamurumuzu güzelce karıştırıp kulak gibi yoğuruyoruz. Hamurumuzu sıvı yağa batırarak yuvarlaklar yapıp ocakta kızdırdığımız yağımızı ilave ediyoruz. Tavadaki yağ sıcak olacak ve orta sıcaklıkta pişecek olan yemeklerimiz yağ çekmeyecektir. Böreklerimizi piştikten sonra servis tabağımıza alıyoruz. …
Karnabahar Çorbası Tarifi için, Karnabahar, havuç, patates ve soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Daha fazla su ekleyelim. Kaynamanın başlangıcından 20 dakika sonra. Ardından ocaktan alıp blenderdan geçirin. Sosu için tereyağını bir tavaya alıp eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Tuz ve karabiberi ekleyip çırpıcı ile karıştıralım, sütü ilave edip biraz koyulaşana kadar pişirelim. …
Kavrulmuş Ispanak Tarifi için ıspanağı küçük parçalara ayırdıktan sonra üzüm suyunda 10 dakika bekletin ve bol su ile iyice durulayın. Ispanak suyunu süzerken geniş bir tencerede soğanı ve sıvı yağı kavurmaya başlıyoruz. Soğanı pembeleşinceye kadar koyuyoruz, kavrulmuş soğanın içine yıkanmış ıspanağı koyuyoruz, tencerenin kapağını kapatıyoruz ve ocağa alıyoruz. Ispanaklar yumuşayınca domatesi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. …
Chikuku Patlıcan Sarma Tarifi için patlıcanı soyup dilimleyin ve tuzlu suda 1/2 saat bekletin. İyice süzün ve önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Çok kızgın yağda kızartın, kağıt havlularla bir tabağa aktarın. Doğranmış biberi geri kalanıyla karıştırın ve patlıcanın üzerine 1 yemek kaşığı koyun ve çok sıkmadan rulo şeklinde sarın. Soğan yaprakları ile süsleyip …
Kış Ispanaklı Kek Tarifi için önce yumurta ve kek şeker mikserle iyice çırpılır. Daha sonra rondoda yıkanıp temizlenen ıspanak eklenir. Sırasıyla yağ ve süt eklenir, un, kabartma tozu ve vanilya eklenip elenir ve el çırpma teli veya spatula ile karıştırılır. Yağlı kağıt veya sıvı yağ ile yuvarlak kalıba dökülerek 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. …
Dana ve Domatesli Erişte tarifi için, Öncelikle erişteleri tuzlu sıcak suda haşlayalım, suyunu süzüp bir kenarda bekletelim. Domateslerin kabuklarını çıkarıp biberleri küp şeklinde doğrayalım. Sıvı yağ ve tereyağını bir tavada eritelim, kıymayı koyup kızartalım. Önce biberi ekleyip birkaç kez karıştıralım ardından domates, tuz, kekik ve biberi ekleyip pişirelim. Haşladığımız erişteleri de üzerine döküp güzelce karıştıralım. …
Az malzeme ile yapımı kolay ve kullanışlı, aynı zamanda tavuk suyu ile yapıldığı için vitamin açısından da zengin ve lezzetli olan bu yemeği sizlerle paylaşmak istiyorum ☺ Sağlıklı Tavuk Patates için, İlk olarak göğüs etini suda tuzlayıp küçük küçük doğrayarak haşlayalım. Tavuklar haşlanırken patatesleri soyup yıkayalım ve küp küp doğrayalım. Tavaya iki kaşık sıvı yağı …
Çiftlik Kebabı tarifi için, Patlıcanları alacalı olarak soyun, küp şeklinde doğrayın ve tuzlu suda 15 dakika haşlayın, bekletip suyunu sıkalım. Soğan yemeklerini serpin ve ince sarımsak serpin. Patatesleri ve domatesleri küpler halinde kesin ve üzerine karabiber serpin. Domates dışındaki diğer sebzeleri kızartın ve bir fırın tepsisine koyun. Bezelye, domates, baharat ve tuzu bir fırın tepsisine …