En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çocuğum olduğu için evde yemesi için ona verdiğim yoğurdu yapmayı seviyorum 🌸 Bildiğim gibi evde yoğurt yaparken tuz/şeker eklenebilir ama bunu vermiyorum. oğlum üzerinde Evde Yoğurt Yapımı: Sütü geniş bir tencereye alıp kaynatın. Çalıştırdıktan birkaç dakika sonra ısıyı kapatın. Sütü soğumaya bırakın. Küçük parmağınızın yanmaması için ısınması gerekiyor. Yoğurdu ayrı bir kaba alıp çırpın. Yoğurtlu …
Nefis Patlıcan Reçeli Tarifi için öncelikle kireci büyük bir tencereye koyalım, 5 litre suyu hızlıca ekleyip kapağını kapatalım. 10 dakika sonra kireci suyla iyice karıştırın ve mümkünse balkonunuzu kapatın ve bir gece dinlendirin. Ertesi gün tencereyi yerinden oynatmadan şeffaf suyu başka bir kavanoza sallamadan alalım. Yere çöken kireç çamuru ile uğraşmamalıyız. İçtiğimiz su limonlu olup …
Patates Tarak Tarifi, Patates Tarak Nasıl Yapılır? Öncelikle patlıcanların arasına bıçakla küçük bir kesim yapalım ve 6-8 dakika kızartalım. Ardından bir tavaya yağ, soğan ve salçayı koyup baharatları, domatesi, biberi ekleyip kavuralım. Daha sonra kuruduktan sonra pişen eti açılan patlıcanların içine koyalım. Domates ve biberi ilave edip tencereye alın. Tüm patlıcanları doldurduktan sonra üstteki üç …
Nohutlu Kinoa Salatası tarifi için bir su bardağı kinoa ve bir su bardağı suyu 10 dakika haşlayalım. Suyu soğutmaya çalışalım. Salata malzemelerini doğrayalım ve haşlanmış bezelye ve donmuş kinoanın üzerine ekleyip karıştıralım. Yarım limonun suyu, zeytinyağı, kırmızı biber, tuz, sirke ve kimyonu ekleyerek sosu hazırlayalım. Bu sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Nohutlu Kinoa …
Merhabalar bugün sizlerle en kolay ve en lezzetli patlıcanlı pilav tarifini paylaşacağım. Patlıcanı soyup küçük küçük doğrayalım. Soğanı ve biberi doğrayın ve ayçiçek yağına koyun. Domates salçasını yağda kızartın. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edip karıştırmaya devam edin. Tuz ve suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve suyu bitene kadar önce orta ateşte sonra kısık …
İyi akşamlar dostlarım 🤗 Nefis etlerle geldim 🙂 İlk olarak kıymamızın yarısını tencereye alıp yağ eklemeden koyuyoruz. Sonra soğumaya bırakıyoruz Başka bir kapta haşlanmış pirincimizin içine çiğ dana eti koyuyoruz. Doğranmış soğan ve maydanozu koyup tuz ve baharatları ekleyip kavurmamıza ilave ediyoruz. O halde güzelce yoğuralım, yapalım, tavaya bir su bardağı sıvı yağ koyup kızartalım. …
Elmalı turta yapmak için önce elmalarımızı yıkayıp kabuklarını soyup kabuklarını soyarak başlıyoruz sonra elmaları tencereye alıp şeker ekliyoruz pişiriyoruz tarçın ekliyoruz ateşi kapatıyoruz dövülmüş cevizleri ekleyip soğumasını bekliyoruz . Sıcak tuttuğumuz tereyağımıza (margarin veya karışım olabilir) yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri ve un ve kabartma tozu hariç diğer katkı maddelerini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Un ve …
Çocuklarımız için faydalı olan lezzetli bir çorbadır. İlk olarak tavuk göğüslerimizi düdüklü tencerede 20 dakika pişiriyoruz. Haşlanmış tavuğumuzu bir kaba alıp ince bir şekilde tiftikliyoruz. Diğer yandan tavuk suyumuzu süzüp ocağa alıyoruz. Kaynattıktan sonra küp şeklinde doğradığımız patatesleri atıyoruz ve beş dakika pişiriyoruz. pişiririz. Patateslerimiz biraz yumuşadıktan sonra şehriyelerimizi ekleyip tekrar donduruyoruz. Son olarak çok …
Öncelikle makarnayı haşlayın, 2 yemek kaşığı tuz ve 2 tahta kaşık sıvı yağı sıcak suya koyun. Yağ eklememizin sebebi makarnanın birbirine yapışmasını engellemektir. On beş dakika pişmesine izin verin. Makarna haşlanırken kıymalı sosumuzu yapalım ki makarna donmasın. Bir tavaya 4 tahta kaşık sıvı yağı koyup üzerine pul biber serpelim ve biberleri yumuşayana kadar kısık ateşte …
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi, Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır? Öncelikle pırasaların saplarını yuvarlak olacak şekilde 1 cm genişliğinde kesip bol su ile yıkıyoruz. Pırasayı yapacağımız tencerede 1 adet soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Halka şeklinde kestiğimiz havuçları kızarmış soğanların içinde hızlıca devam ediyoruz. Domates ekleyeceksek domatesleri kesip ekliyoruz yoksa domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. …