En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuk Taşlı Sote Tarifi için taşlığı yıkayalım, suyunu süzelim. Küpler halinde kesin ve düdüklü tencereye koyun. Kayaların üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyelim. Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatın ve tencereyi ocaktan alın. Taşlıklardan suyunu süzelim (suyunu çekmedim ve sotenin yanında pirinci yaptım, taşlıktaki su ile yapılan pilav çok lezzetli, tavsiye ederim). Taşlık pişerken soğanı soyup …
Nefis bir kuru meyveli kek tarifi için önce kayısı, incir ve üzümleri yıkayıp süzelim ve tamamen kurulayalım. Kayısı ve inciri küçük küpler halinde doğrayalım ardından tüm meyvelerin üzerine un ekleyip karıştıralım. Bu çok önemli bir adımdır ki pişerken meyvelerin kekin dibine düşmesin, her meyvenin unla kaplandığından emin olun. Çilekler hazır olduğunda yumurtaları ve şekeri beyaz …
Taş Yapraklı Sote Tarifi için, Öncelikle taşı güzelce yıkayalım ve suyu bittikten sonra sıyıralım. Tencereye alıp ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim. Soğanı soyun ve orta parçalar halinde kesin. Biberlerin çekirdeklerini yıkayıp domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Bu arada yaprakları keserken ocaktaki taşlığı izlemeyi unutmayın!! Suyu emen taşlığa sıvı yağı ve salçayı alıp …
Önce suyu hazırlayın. Su ve şeker kaynamaya başlayınca 10-15 dk. kaynatın, ezildiğinde limonu sıkın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yapılışı kolay ama lezzetli bir yemek… İçine patates, havuç, domates koyanlar var ama bu şekilde pişirmenizi tavsiye ederim. Taş Kebap ve Pirinç Tarifi için etleri, aynı şekilde doğranmış soğanı, tuzu, karabiberi doğrayıp karıştırıp pişireceğimiz tencereye alıyoruz. Üzerine ince dilimlenmiş kuyruk yağı konur. Pirinci pişireceğimiz tencerenin kapağını kapatıp ters çevirelim. Ağırlık, çamur koyduğumuz bir tabağa konur, …
Yassı Kadayıf Tarifi / Taş Kadayıf İçin Malzemeler 1 su bardağı sudan 1 parmak eksik irmik ½ su bardağı un + 1 yemek kaşığı un (üst üste değil) 1 çay kaşığı instant maya 2 çay kaşığı toz şeker Bir buçuk su bardağı ılık su bir tutam tuz 2 çay kaşığı sirke 1 çay kaşığı kabartma …
Lahana köftesi, Türk mutfağının en farklı yemeklerinden biridir. Lahana denilince elbette aklımıza yağda kızartılmış bir yemek çeşidi gelir. Ama beklendiği gibi değil. Bunu görenler ilk lahana sarması sanıyor. Ancak köfte denilmesinin sebebi içlerindeki bulamaçta gizlidir. Adını bulgur ve kıymanın çiğ köfte yapar gibi yoğrulmasından almıştır. Ayrıca sarılmanın şekli ve inceliği tamamen farklıdır ama yemek yemek …
Azerbaycan mutfağı, en az Türk mutfağı kadar lezzetli ve harika yemekler yaratmıştır. Bugün sizin için farklı ve çeşitli baharatların kullanıldığı yemekleri ile öne çıkan Azerbaycan mutfağının bir yemeğini seçtik. Mesquite köftesine çok benzeyen, farklı baharatlarla tatlandırılan bu tarif, köfte ve patates ile öne çıkıyor. Ayrıca köftelere eklenen erik aroması, denemeyen herkesin sıklıkla özlediği bir lezzet. …
Kıyır Poğaça, mayalı hamur tarifi ile uğraşmak istemeyenler için tam bir cankurtaran. Kısa sürede hazırlanıp pişirilmesi en çok tercih edilen sebeptir. Ayrıca mevcutken daha lezzetli olan kıymalı böreğin içi de en az mayalı börek kadar yumuşak. Size sunduğumuz tarif maydanoz ve peynir… Üstelik maydanoz salçası içinde! Böylece her lokmada lezzetli bir tat alacaksınız. Umarız denediğinizde …
Hamburger, son zamanlarda herkesin en sevdiği lezzetlerden biri. Neredeyse her adımda bir hamburger dükkanı açılıyor. Hamburger yaparken birkaç püf noktası bilmekte fayda var. O kadar ki istediğiniz bazı detayları paylaşacağız Evde hamburger yapmak istiyorsanız bu bilgilere göre hareket edin. Ve en önemlisi, bu tarifi arkadaşlarınızla paylaşın ki onlar da sağlıklı bir burger yapabilsin. Çocukların çok …