En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Karaköy Kek Tarifi için önce maya, şeker ve ılık sütü karıştırın, birkaç dakika bekleyin, ardından diğer malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun. Pürüzsüz bir hamur yapın. Hamuru yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan iri ceviz parçaları alın, elinizle bastırın, içlerine peynir koyun ve yuvarlak şekil verin. Bir tepsi ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika tepside dinlenmeye …
Gül Kurabiye tarifi için öncelikle margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve nişastayı kasemize alıp güzelce yoğuralım. O halde unu azar azar ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Hamurdan küçük bir parça ayıralım, yeşil renkli yeşil tozu ekleyip yoğuralım. Kalan hamura kırmızı renkli tozu ekleyip yoğuralım. Soğutucu poşetlerin kenarlarını kesip tezgahın üzerine yerleştirelim. Başka …
Kaynatmadan Konsantre Vişne Kompostu Tarifi Evde Kaynatmadan Konsantre Vişne Kompostu Nasıl Yapılır? Vişne suyu yapmak için vişneleri temizleyip yıkayın, üzerlerine toz şeker dökün ve elinizle ezin. Bir kevgir içine koyun. Domates salçasını sıkar gibi sıkın. Sadece çekirdekleri ve kabukları kalana kadar ezdikten sonra altta biriken koyu renkli sıvıyı saklama kaplarına ayırın ve buzdolabında saklayın. İstediğiniz …
Merhaba arkadaşlar herkese hayırlı ramazanlar🙏 Sizlerle nefis bir iftar menüsü için fıstıklı bir tarif paylaşmak istiyorum. Anep halkının, özellikle de Ramazan Bayramı civarında birden fazla kadının hazırladığı küçük bir antep böreği, Ramazan Bayramı’nın ilk gününde kahvaltı olarak yenir. Misafirlere de ikram edilir. Antep Sarma Tarifi için öncelikle tavuklarımızı orta boy bir tencerede parçalara ayırarak saralım. …
Meyveli Tarthole tarifi için önce margarin, pudra şekeri ve yumurta iyice karıştırılır, ardından kuru malzemeler ilave edilerek kulak kıvamında bir hamur elde edilir. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 10 dakika dinlendirin. Hamur, bir parmak genişliğinde merdane ile iki yağlı kağıt arasında yuvarlanır. Bir tabak yardımıyla daireler halinde kesin. Muffin kalıplarına yerleştirilir ve çatalla delikler …
Portakallı Havuç Reçeli tarifi için rendelenmiş havucun üzerine şeker ve su ilave edilerek 5-6 saat bekletildikten sonra tencereyi kısık ateşe alın ve pişirmeye başlayın. Genelde akşamdan koyup sabah pişiriyorum. Portakal kabuğu rendenin ince tarafıyla kesilir. Suyu sıkar. İçme suyu, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ilave edilerek pişirmeye devam edilir. Limon suyu ve limon tuzu …
Kruvasan Böreği tarifi için ılık su, şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştırıyoruz. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri karıştırıp unu sistematik olarak ekleyip yumuşak hamuru kulak gibi yoğuruyoruz. Üzerini örtüp hamurun kabarmasını bekleyin. Mayalı hamurdan 14 beze yapıyoruz. İlk 7 bezeyi tek tek alıp servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz, her birinin üzerine margarin sürüyoruz ve …
Lahmacun Böreği gizli, Un dışındaki malzemeleri ekleyip ele yapışmayan çok hafif bir hamur hazırlıyoruz. Kaybolmasına izin verdik. Maya kabarınca mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz. Bezeleri yaparken elimizi yağlayalım. Bezelerimizi 5-10 dakika bekletin. dinleniyoruz. Bezeleri ara ara tepsiye koyuyoruz. Ellerimizi de yağla yağlıyoruz. Ortasına parmaklarımızla bastırarak biraz açıyoruz. Kurulum için tüm sebzeleri rondodan geçirelim ve tuz ve …
Kremalı Tart tarifi için, Önce tereyağı ve pudra şekerini çırpın. İçine bir yumurtayı ekleyip çırpma işlemine devam edelim ve diğer malzemeleri ekleyip elimizle yoğuralım. Kurabiye hamuru kıvamını alacaktır. Hamuru bulduğunuzda üç eşit parçaya bölün, yemek filmine sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Daha sonra pastacı kremasını bir kaba alıp 2,5 su bardağı süt ve krem …
Merhaba yapımı kolay ve lezzetli kullanışlı bir tarif paylaşmak istiyorum 👍 Sezon başlamadan denemenizi tavsiye ederim 😋🍴 Pırasayı temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin ve dereotu ve maydanoz serpin. Hepsini bir kaseye alalım, yumurtaları kıralım, un, baharatlar, yağ ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım. Tencerenin her tarafına sıvı yağ koyup pırasa çamurunu dökelim ve …