En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Aromalı Cheese Cake tarifi için kalıbı margarinle yağlayıp un serperek başlayalım. Yumurtaları çırpın, ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın. 2 su bardağı un ve bir yemek kaşığı unu ekleyip kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştıralım. Peyniri ve baharatları ekleyip karıştıralım, karışımı kalıba dökelim ve 175 derecelik fırında pişirelim. Peynirli Baharatlı Kek hazır. Fırından çıkardığınızda …
Herkese iyi geceler dün çocukluğumdan hatırladığım bir lezzet yaptım Sirenki. Peynirli kek çeşididir ve adı peynirin anlamına tekabül eder. Çocukken böyle tadı olan Sofiyankalarım vardı. İki dilim gibiydi, içi ve üstü peynirle yumuşacıktı, bozaya çok yakışan mükemmel bir kahvaltılıktı. Yaptığım bu tarif onlara bakmadı bile. Uygun bir kapta ılık su, ılık süt, maya ve şeker …
Kocaeli yöresinin üre tuzu, havanın insanı ne yapacağını bilemez hale getirdiği bahar aylarında ilaç gibi bir çözümle karşınıza çıktım. İster sıcak ister soğuk yiyebileceğimiz bu tuzlu yemekler orijinalinde ince öğütülmüş mısırla yapılıyor ama ben Akdeniz bölgesinde böyle mısır bulamadığım için mısır ununu tercih ediyorum ve sonuç çok güzel. Üre Tatlısı (Kocaeli) tarifi için öncelikle sütü, …
Yumuşacık Fırında Peynir Tarifi için, Sütü ısıtıp karıştırma kabına alıp mayayı ve şekeri koyalım. Bunu karıştırın ve 5 dakika boyunca örtün. Bekleyelim. Ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Ekmeğimiz ılık bir yerde 40 dakika, deneyelim. Hamurumuz mayalanırken iç harcını hazırlayalım. Hamurdan fındık şeklinde bir hamur alıp …
Tenceredeki kek tarifi için, Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Üzerine tüm sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Tavaya koyacağınız kek kalıplarını sıvı yağ veya margarin ile yağlayın. Ben kahve fincanı kullandım ve yağladım kek hamurundan bir kepçe dökelim. Kalıbın yarısına gelene kadar tencereye sıcak su …
Günaydın herkesin bir pastaneden aldığını düşüneceği nefis kekler yapıyorum 😌 Tadını ve dokusunu anlatamam 👌🏻 Zamansız bir Pastane Böreği tarifi için önce maya ve şekeri ılık suda tel çırpıcı yardımıyla eritin. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Bu tarifte margarin kullanmanızı tavsiye ettiğim tereyağı çok zengin. Margarini ve unu azar azar ekleyip karıştırın. …
Herkese günaydın. Hızlı ve kolay bir tatlı yapmak istediğimizde mozaik pasta imdadımıza yetişiyor. Hepsi basit, kullanışlı, lezzetli ve pasta Nefis mozaik kek tarifi için öncelikle uygun kaba süt, margarin, şeker ve kakao eklenir, iyice karıştırılır ve şeker eriyene kadar ısıtılır. alt kısmı kapatılır ve karışıma krema ilave edilir. Ayrı bir kapta bisküviler gelişigüzel küçük parçalara …
Bugün sizlerle, çalışanlara ve üniversite öğrencilerine işten eve geldiklerinde tavsiye edebileceğim, yapımı çok kolay olan “Makarna ve Börek” tarifini paylaşacağım. Domatesli Makarna Tarifi için öncelikle derin bir tencereye su doldurup kaynamaya bırakalım. 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve makarnayı sıcak suyun içine dökün ve paketin ortasında ezin. 15-20 dakika demlenmesine izin verin. Haşlanan makarnayı süzgeçten …
mısır unlu kek tarifi, Bugün bir kaç kek tarifi yazayım dedim. Farklı tarifleri sevenler için. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Yağ ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyip tekrar karıştırın. İlk olarak mısır ununu eleyerek ve unu eşit şekilde ilave ederek ekleyelim. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 180°C fırında pişiriyoruz. Bir kürdan deneyelim ve fırından çıkaralım. Afiyet …
Üzüm Suyu tarifi için öncelikle asma sapları yıkanır ve bir tencereye konur. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip üzümler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzümler çıkarıldıktan sonra süzülür. Ezilmiş üzüm suyu damak zevkinize göre şeker ilave edilerek bir süre kaynatılır. Sıcakken kavanozlara doldurulur ve ağızları kapatılır. Üzüm marmelatı tarifi için: Ayrılan üzüm posası el blenderinden alınır, …