En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Şimdi yeşil fasulyeleri pişirmemiz gerekiyor ki zamanı geldi ve onları kışın koyabiliriz ama bu yeniler farklı. Öncelikle kuşbaşı etlerimizi yıkayıp düdüğü düdüklü tencereye indirdikten sonra yirmi beş dakika sürüyor. Çok az suda haşlıyoruz. Şimdi fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayıp süzgeçten geçiriyoruz. Fasulyeyi iki baş kesip ortadan ikiye böldüm ve çekirdeklerin büyüklüğüne göre ikiye ya da üçe böldüm. …
Taze Fasulye Buzdolabında Nasıl Saklanır? Bu yıl fasulyeleri farklı bir şekilde dondurucuya koydum. Memnun kaldım, isterseniz 1 poşet koyup deneyebilirsiniz. Fasulyeleri ayıklayıp doğrayıp buzluk poşetine koyuyoruz ve dışarı çıkmalarını sağlıyoruz. Kurutuyoruz. Not: Yıkama gibi bir hata yaptım suyu kurutmak zor oldu. Düz koydun. Dondurucudan çıktığında su altında muhafaza edilir. Fasulyeleri piştikten sonra buzdolabından çıkarıp süzgece …
Yaz aylarında en çok yediğimiz sebzelerden fasulye ve arpacık yapıyoruz. Çok lezzetli, denemenizi tavsiye ederim. Taze fasulye, lif oranı yüksek sebzelerdir. Günlük protein ihtiyacını karşılar. Diğer mineraller arasında folik asitte çok yüksektir. Taze fasulye ve arpacık yapmak için önce aldığımız fasulyeleri temizliyoruz. Fasulyelerin saplarını kesip bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesiyoruz. Havuçları soyun, yıkayın ve …
Taze Biber Çok Amaçlı Dondurucuda Nasıl Saklanır? Biberleri yıkayıp serpin ve torbalara koyun. Havayı çıkarır ve dondurucuya koyarsınız. Dilediğiniz zaman çıkarıp bir tavaya biraz sıvı yağ koyup içine biraz karabiber atabilirsiniz. Kapağını kapatıp ara ara karıştırarak kızartıyoruz. Daha sonra doğranmış domatesleri ekleyip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak üzerine tuz, ezilmiş sarımsak, kekik serpip afiyetle …
Taze Fasulye ve Zeytinyağı Tarifi için fasulyelerin uçlarını temizleyerek ve varsa kemiklerini ayıklayarak başlayalım. Fasulyeleri güzelce yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyelim. Tüm fasulyeleri uzunlamasına ortadan ikiye keselim ve ardından 2-3 parçaya bölelim. Domateslerin kabuklarını çıkarıp küçük küpler halinde keselim ve hazırlayalım. Soğan kabuklarını soyun ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. Zeytinyağını geniş bir tencereye alalım, ısınınca …
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi için fasulyelerin uçlarını keserek ayıralım. İyice yıkanmış fasulyeleri geniş bir tencereye alın. Soğan ve domatesle oynayıp fasulyelerin üzerine koyalım. Yağ, tuz ve şekeri ekledikten sonra bir çay bardağı su ve salçayı ekleyip karıştırın. Öncelikle haşladığımız fasulyeleri yüksek ateşte kaynayana kadar pişirelim, sonra kısık ateşe alıp fasulyeler suyunu çekene kadar pişirelim. Dilerseniz …
Taze Fasulye ve Zeytinyağı Tarifi için taze fasulyeleri ayıklayıp seçin ve büyük olanları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kuru soğanı ince ince doğrayın. Bir dilim sarımsak. Domatesleri soyun ve kesin. Geniş bir zeytinyağı tavasına zeytinyağını koyun. Soğanı, şekeri, tuzu ve sarımsağı ekleyip orta ateşte soğan pembeleşinceye kadar kavurun. Taze fasulye ekleyin. Üzerine su ekleyin, doğranmış domatesi …
Merhaba, 5 dakikada hazırlayabileceğiniz, her yemeğe yakışan lezzetli ve taze bir salata tarifi paylaşmak istiyorum 👌🍴 Yeni Yoğurtlu Marul Salatası Tarifi için önce marulu ve dereotu doğrayalım ve derin bir kaba koyalım. Üzerine baharatları, tuzu, yoğurdu ve bir diş sarımsağı dökelim. Her şeyi güzelce karıştırıp servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı döküp afiyetle yiyebilirsiniz. Taze Yoğurtlu …
Yeşil bir canavar olarak 16 kavanoz konserve yeşil fasulye yaptım. Yazın yeterince yiyemedim, kışın yeterince yeşil fasulye yemek istedim sanırım. Konserve severim, dondurulmuş mu konserve mi tercih edersiniz, nasıl yaptığınızı bana bildirin. Biraz abartabilirim isterseniz benim verdiğim ölçünün bir kısmını veya yarısını yapabilirsiniz. Taze Fasulye Konservesi Tarifi İçin Önce fasulyeler su dolu bir kaba alınır …
Ben makarnayı çok severim. Çeşitliliği severim, her sos ayrı ayrı. Hiçbir şey hazır makarnadan daha fazla hayat kurtaramaz. Ancak ev yapımı makarnanın rahatlığı ve tazeliği hazır paketlerde bulunmaz. Mutfağımda oklava dışında hiçbir alet kullanmadan kolayca hazırladığım bu makarna tarifini sizlerle paylaşmak istedim. 🧡 Ev yapımı soslu taze makarna yapmak için önce unu test edin. Ortasına …