En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Turşu için soğanı ince ince doğrayın. Sirke, su, tuzu karıştırın ve kaynatın. Soğanın üzerine dökün ve karabiber ekleyin ve kapağı kapalı olarak buzdolabına koyun. 24 saat içinde hazır olacaktır. Bunun yerine avokado ekleyin. Bozulmaması için limon suyu (veya limon suyu) ekleyin. Domateslerin çekirdeklerini alıp küp şeklinde doğrayın. Meksika biberini dilediğiniz gibi doğrayın, soğanı ve kişnişi …
Salatalık turşusu turşusu tarifi için kereviz yapraklarını bir cam kavanoza koyun. Hile: kereviz yaprakları kokulu ve çok lezzetlidir. Sarımsak iyice yıkanır ve ortadan ikiye kesilir. Bir kavanoza yerleştirilirler. İşin püf noktası şudur: yani tek tek hile yapmak zorunda değiliz. Baş kısmı da kırık değildir. Kornişler oraya yerleştirilir. Yarım limon sıkılır. Ben kabak da koyuyorum ;)) …
Evet, kışın turşusuz yiyemezsiniz. Lahana gevrek iken lahana turşusu lezzetlidir. Turşu standartlarım ucuz. Bu büyümeye hiç şaşırmadım ve hiç sorun yaşamadım. Sonuçlar çok iyi. Yiyenler bilir Not: Standardımız 1 kutudur. Her dört bardağa alabileceğiniz su miktarı, bir çay kaşığı sirke ve bir çay kaşığı tuz çok faydalı bir ölçüdür. Lahana turşusu tarifi için, Lahanayı yıkayın …
Ölçülerim 10 kg’lık bidon için iyi 👍 Öncelikle tüm ekipmanlar iyice temizleniyor. Acurların uçları kesilir, çok uzunsa ortadan ikiye kesilir. Kelebekler tekrar uçar Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Karnabahar Turşusu Tarifi için, Karnabaharı küçük parçalara ayırdıktan sonra doldurup şişeye bastırıyoruz. Üzerine sirke ve tuzu döküp kalanını sıcak suyla doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz bu şekilde yıkanıp uzun süre saklanıyor. Not: Ben pembe rengini sevdiğim için kırmızı lahana turşusu suyu ekledim. Aynısını yapmak isterseniz 1/2 su bardağı sirke kullanın. Karnabahar turşusu hazır. Afiyet …
Közlenmiş turşularla Karadeniz’in en güzel lezzetlerini paylaşmak istedim. Fırında Fasulye Turşusu, Fasulyeleri tuzun çoğunu çıkarmak için bir saat suda bekletin, süzün ve durulayın. Haşlanmış soğanı doğrayın, sıvı yağ ile birlikte tavaya alın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı koyup birkaç dakika kavuralım, içine fasulyeleri koyalım, sonra istediğiniz baharatları döküp on beş dakika kontrollü olarak pişirelim. Ben …
Acur Turşusu Nasıl Yapılır? Zeytinyağı için tüm malzemelerimizi hazırlayalım. Sarımsakları güzelce soyup ortadan ikiye keselim. O halde acurs’u inceleyelim. Acurs’u delikli bir kutuya koyalım. Aralarına sarımsaklarımızı koyalım. Üzerine bütün fesleğeni ekleyin. Son olarak limon suyu, sirke, tuz ve su ile bitirelim. Bu şekilde kabımızın ağzını kapatıp güneş görmeyen bir yerde bir hafta kadar bekleriz. Turşumuz …
Probiyotik olduğu için bağırsakları ve mideyi korur. Kanser hücrelerinin büyümesini engeller. Potasyum, magnezyum, mineraller B6, B12 açısından zengindir. Kalp sağlığını korumak. Kötü kolesterolü düşürür. Sayamayacağım kadar çok faydası var. İnternette arama yapabilirsiniz. Probiyotikli Lahana turşusu tarifi için öncelikle lahana istenilen boyda kesilir ve tuz eklenir. Bize ellerimizle masaj yapıyor. 3-4 saat bu şekilde beklenir. Lahana, …
Bu mor lahana turşusu tarifini kullanmak için önce lahana ince ince kıyılır ve geniş bir kaba alınır. Tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın ve elinizle ovun. Kavanozların dibine kıyılmış sarımsak, oraya da lahana konur. Son olarak boşluk kalmayacak şekilde sirke ile doldurulur. Daha sonra maydanoz yaprakları ile birlikte konulur ve kapağı sıkıca kapatılır. Lahana buzdolabında …
Lahana turşusu Kapuska tarifi için, Öncelikle kapuska lahanamızı yapmak için bir parça lahanayı bıçakla kesiyoruz. Tavaya sıvı yağı ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun Ardından salçayı ekleyip bir süre karıştırıp üzerine lahana, bulgur ve suyu ekleyip pişirmeyi bırakıyoruz. Kaynayınca suyu kapatabiliriz, fazla pişirmeyiz. Bulguru pişirmek yeterli Tatlı kapşonlumuz hazır! Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at …