medyauzmani.com

Kurutulmuş Patlıcan Turşusu (Doğranmış) – En Sevdiğim Yemek

İlk olarak 1 litreyi tencereye boşaltın. Su döküp kaynatıyoruz.

O halde patlıcanı oraya atalım ve patlıcan yumuşayana kadar haşlayalım.

Ardından ocağı çıkarın ve suyu süzün.

Uzun vadede, bize destek olması için getirdiğimiz suyu içelim.

Bir tavaya yağı koyup soğanları ekleyin.

Biraz pembeleşince domates salçasını ekleyin.

Tuz ve karabiber ekleyin.

Biraz soğuduktan sonra 5 su bardağı sıcak su ekleyin.

Biraz bu şekilde kaynattıktan sonra patlıcan ve bezelyeyi ekliyoruz.

Biraz kaynatıp nane ve limonu ekleyip karıştırıyoruz.

Ocağı kapatıp servise hazırlayabiliriz.

yemek ister misin 💖

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın