En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hepiniz hoşgeldiniz, Günler günlere yetişirken ben hala kilo kaybediyorum. Yetkilendirme aşamasında hala yazamadığımı fark ettim. Dukan’ın daha önceki yazılarında olduğu gibi detaylı bir şeyler yazmak istediğim için fırsat bulamıyorum. Çok meşgulüm, lütfen beni bağışlayın. Diyetimin bu aşaması, takviye ve korumanın bir karışımıydı. Öğlenleri hep yulaf kepeği tüketirim. Yaklaşık 3 aydır şekerli ve şekerli içecekler içmiyorum. …
Geçen hafta koşuşturmanın ortasında güzel bir amaca vesile olduk 🙂 Biz de spor, bilardo ve okçuluk arasında evlilik teklifi yaptık. Bu gösteri için kocam ve ben bu sabah bir tektaş yüzük bulmak ve geri kalan eşyalar için alışveriş yapmak üzere dışarı çıktık. Ben çikolatalı çilek yapmaya niyetlendim ama çileğin ısısı ve çabuk bozulduğu için hiçbir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Dün yaptığım pekmezli kekin tarifini verirken hamuru ikiye böldüm deyip bir tarif daha yaptım. Hamur o kadar güzel oldu ki içine ne koyarsanız koyun gidiyor. Bu tariften sonra farklı şeyler denemeyi düşünüyorum. Pasta hileleri ile ilgili o kadar çok soru var ki tek tek cevaplamak yerine genelde yaptığım şeyleri sizinle kısaca paylaşmak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta çileğe doyamadık 🙂 Salı günü yaptığım tarif bugüne kalsın istemedim ama dün çok yoğundum. Uzun zamandır mide problemlerinden mustariptim. 6 ayda bir kontrole gidiyorum ne durumdayım. Dün sabah endoskopi yapıldı, sonuçlarda gastrit görüldü ama ondan bir parça alınarak laboratuvara gönderildi. Sonucu çarşamba günü alacağız. Stresten biraz uzaklaşırsanız geçer ama işler …
Merhaba sevgili arkadaşım, Önümüzdeki hafta dinlenmek, dinlenmek ve yeni tatlar öğrenmek için tatile çıkıyorum. Bu sefer bir terslik olmazsa dizüstü bilgisayarımı alıp oradan blog yazmayı deneyeceğim. Çünkü buraya geldiğinizde orada yazmak gerçekten çok zor. Bu sefer beni sosyal ağlarda takip edenlerin yolumu tanıması daha kolay olacak ve lezzet bu yolda duracak. Bugünkü tarifimiz diğer hamur …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yoğun bir hafta oldu ve yoğunluğum yeni başlayan haftada artarak devam edecek. Evdeyken yaptığım işler sorun değil ama bu sıcakta toplantılar ve çekimler için dışarı çıkma düşüncesi bile beni yoruyor. Böyle zamanlarda beni eskisi kadar sıkmayacak tariflere yöneliyorum. Genellikle dondurucuya muska veya Çin böreği sararım, beklenmedik misafirler geldiğinde veya akşam yemek yapmak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Patatesli kek sunumu ve lezzeti ile misafirlerinizi şaşırtacak bir tariftir. Ben pancar, havuç ve yeşillik kullandım ama siz damak zevkinize göre kırmızı lahana veya farklı aromalarda otlar da kullanabilirsiniz. Havuç harcı için kullanacağınız havucu ve sarımsağı biraz zeytinyağı ile fırınlayıp ardından haşlarsanız damak tadına lezzet katabilirsiniz. Havuç bulamacına ekstra lezzet katmak için …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın ilk tarifi elma ve tarçını birleştirerek esmer şekerli karamel aromasına lezzet katan harika bir tarif.Milföy çok kullanışlı bir malzeme ve ben bunu tatlı ve tuzlu tariflerde çokça kullanıyorum. Yılbaşı hazırlıkları devam ederken bu tarifin sizler için çok faydalı olacağını düşünüyorum. Kurulumu çok kolay olduğu için misafirleriniz gelmeden kısa bir süre önce …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yılbaşı yaklaşırken mezeler ve ana yemeklerle ilgili sorular da sıklaşıyor. Bu soruları elimden geldiğince cevaplamaya çalışıyorum. Vakit bulursanız bu seneki listeyi de paylaşmak isterim ama dilerseniz geçmiş senelere ait listeleri de buradan ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca meze tarifleri için bu linke tıklayabilirsiniz. Tatlı genellikle yılbaşı sofralarının gözdesi ama bu sene bir değişiklik yapıp …
Merhaba sevgili arkadaşım, Dün bütün gün çekim yaptığım için blog yazmaya fırsatım olmadı. Bu sabah erkenden sizlerle basit bir kahvaltılık tarif paylaşmak istedim. Ekmek olarak da bilinen kızarmış hamur genellikle mayalanır ve ben genellikle ekmek hamurunu fırından kızartmayı severim. Fırından ekmek hamurunu çıkarıp yolda poşeti koklayarak eve gittiğim ve ucundan çiğ hamur yediğim çocukluk günlerimi …