En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yayla Mevsimi Çorbası Tarifi, Evde Yayla Mevsimi Çorbası Nasıl Yapılır? İlk önce pirinci iyice yıkamamız gerekiyor. Bu nedenle bir veya iki kez yıkadığımız pirinci ılık suda en az 10 dakika beklettikten sonra süzüp suyunu süzüp bir tencereye koyalım. Suyu ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın. Ara ara karıştırmayı unutmayın yoksa pirinç tencerenin dibine yapışabilir. Pirinç kabarıp …
Ağzınızda eriyen lezzetli, sağlıklı, lezzetli bir tatlı tarifi. Fıstık, tahin ve limon aromasının birleşimi harika. Nefis İstiridye Tatlısı Tarifi için şerbeti hazırlayarak başlayalım. Şeker, sıcak su ve limon suyunu bir tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca beş dakika kaynatın ve soğumaya bırakın. Yumurta, oda sıcaklığındaki tereyağı, tahin, limon kabuğu rendesi, irmik ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına …
Merhaba arkadaşlar, Yumuşacık Börek Tarifi için, İlk olarak bir kase alın ve 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve 1/2 su bardağı su ekleyerek karıştırın. Daha sonra 6-7 su bardağı un ve tuzu koyup yavaş yavaş karıştırın. Son olarak 1/2 sıcak suda 1 yaş mayayı eritip hamura ekleyin ve iyice yoğurun. Kaşıdığınızda …
Volkan Kek Tarifi için, Öncelikle pandispanya için yumurta ve şeker bir kaba alınır ve mikser ile iyice karıştırılır. Daha sonra yağ ve sıcak su ilave edilerek tekrar çalkalanır. Un malzemelerinin tamamı ezilip eklenir, hafifçe çırpılır, kıskaçla yuvarlak kalıba dökülür ve 175 °C önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Bu sırada iç kaymak hazırlanır, bundan dolayı krem şanti …
Kurabiye yapmaya başlamak için önce yağdaki fazla suyu almamız gerekiyor. Bunun için küçük bir tavaya veya cezveye sıvı yağı alıp orta ateşte kızdıralım. Tavayı sallayarak düzenli olarak karıştırın. Margarin eriyince cezveyi kenara alıp margarinin sıcaklığına gelene kadar dinlenmeye bırakalım. Oda sıcaklığına gelince margarini büyük bir kaba gönderelim, buzdolabına koyalım ve soğuyup donana kadar bekleyelim. (soğukluk …
Meksika fasulyesini alıp suyunu süzüyoruz. Bir süzgeç alıp üzerine su gezdirip suyunu iyice süzüyoruz. Bir kaseye alıyoruz. Kornişonları dilimler halinde kesin. Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri serpin. Maydanoz ve dereotu kesiyoruz. Taze soğanları yıkayıp serpin. Bir kaseye aldığımız fasulyelerin üzerine doğranmış sebzeleri ve mısırı döküp karıştırıyoruz. Servis etmek için bir tabağa alıyoruz. Küçük bir kaseye …
Çaylı Kek Tarifi için, Öncelikle yumurtalar şekerle iyice çırpılır. Daha sonra diğer sıvılar eklenir. Kakaolu vanilyayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu elekten geçirip spatula ile karıştırmaya devam edin. Çamur keki bol yağ ile yağlanması için bir kalıba dökülür. Pişirmenin ortasında 150 ila 170 °C önceden ısıtılmış sıcaklıkta 35-40 dakika. Bir kürdan testi yapılır. Pişmiş kek …
Tavuk Tantuni tarifi için tavuğu küçük parçalara ayırın. Yıkadıktan sonra kızgın tavaya alıp suyunu bırakana kadar pişirin. Sıvı buharlaştığında tavuğu bir kenara alın ve sıvı yağ ve dilerseniz biraz yumuşak margarin ekleyin. Tüm baharatları yağa ekleyin ve tavukla karıştırın. Tavuk hafifçe kızarana kadar bu şekilde kızartmaya devam edin. Tuzunuzu ekleyin. Sobayı çıkarmadan 2 dakika. Önce …
Şeftali Kek Tarifi için, Döşeme malzemeleri bir kapta toplanır. Yumuşak ekmek hazırlanır. Bir saat buzdolabında bekletilir. Böylece kek hamuru hazır. Bu nedenle yumurtanın beyazı sarısından ayrılır. Beyazlar şekerin yarısı ile temizlenir ve tatlı hale gelinceye kadar bir karıştırıcı ile karıştırılır. Daha sonra kalan şeker yumurta sarılarına ilave edilir ve bir karıştırıcı ile karıştırılır. Sıcak su, …
Tepsi Kebap Tarifi için, Yıkanmış veya doğranmış yeşillikleri bir kaseye koyun. Kıymayı koyun, baharatları atın ve iyice yoğurun. Tepsinin dibine 1 yemek kaşığı salçayı yayın ve üzerine eti dökün. başına 1 cm ince ince dilimleyip biber ve domatesi koyup fırında pişirin. Etinizde yağ yoksa zeytinyağı ile (2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça …