En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yağlı Yaprak Yaprağı Sarmak İçin; İlk olarak taze yeşillikleri sıcak suda kaynatın. Soğanları rendeleyip yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yıkanmış bulguru ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları, tuzu ve maydanozu ekleyip karıştırın. Biraz su ekleyip hafif pişirelim. Sebzelerin iri tarafına koyarak saralım ve tenceremize alalım, sıvı yağ dökelim, yarım limon …
TARİF – NASIL YAPILIR? : FOTOĞRAFLAR: Günlerinizde çok önemli olacak kırmızı mercimek yaprağı yapmak için önce üzüm yaprakları sıcak suya atılır ve birkaç dakika pişirilir. şöyle İnce doğranmış soğanlar yağda kavrulur. şöyle Soğanlar kavrulunca 1,5 yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Ardından mercimek ve iyi bulgur ilave edilerek suyu çekinceye kadar kısık …
Zeytin Yaprağı Sargıları için büyük yapraklar seçin. Yaprakları, tuzu çıkarmak için iki saat veya daha fazla soğuk suda bekleterek çıkarın, ardından hafifçe sıkın. Sıcak suya iki veya üç damla limon suyu damlatın ve iki dakika hafifçe yumuşaması için ters çevirin (yaprakınız inceyse biraz saklayın). Tekrar sıkın ve soğuması için soğuk suya koyun veya pişirmeye devam …
Zeytin Yaprağı Sarma Tarifi için 3-4 adet soğan küçük küçük doğranacak. Zeytinyağını tencereye koyun. 2-3 küp şeker eklenip daha fazla fındıkla pembeleşene kadar kavrulur. Biraz tuz eklendikten sonra sebze sayısına göre bir veya iki bardak pirinç yıkanır, süzülür ve kavrulur. İlkbaharın içine konulan bir çay kaşığı tarçına biraz karabiber kırmızı biber eklenir. Daha fazla kuş …
1 baş soğan kavrulur. Üzerine sos eklenir. Daha önce ıslattığımız pirinç ilave edilerek kavrulur. İsteğe göre kıyılmış maydanoz, nane ve kar Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Etli Yaprak Sarma Tarifi, Sebzeleri bol sirke ile yıkayın. Parlak yeşile dönene kadar kaynatın. Kıymayı, soğanı, salçayı ve tüm baharatları kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Yaprakların saplarını kesin. Dikkatlice çekmelisiniz çünkü yaprak yırtılabilir. İç harcı ve yaprakların damarlı kısımlarını ekleyip serçe parmak büyüklüğünde yuvarlayın. Küçük olmaları daha iyi olur çünkü bunlar sizin yaptığınız etli sarmalardır. …
Baharatlı ve Baharatlı Sebze Sarması Tarifi için önce soğanlar doğranır ve diğer malzemelerle karıştırılır. Yapraklar kesilir, çamura yerleştirilir ve sarılır. Tencerenin dibine birkaç yaprak yerleştirilir. Sarılmış giysiler tencereye yerleştirilir. Son olarak tereyağını küçük bir tavada eritin, salçayı ısıtın ve suyu ekleyin. Hazırlanan çorba tencerenin üzerine dökülür ve ocağa gider. Düdüklü tencereye yerleştirilen giysiler mühürlenir ve …
Zeytinyağlı Yaprak Turşu Tarifi için önce yaprakları birkaç kez suda yıkayıp tuzun çözülmesi için 1-2 saat bol suda bekletiyoruz. Bir yandan da iç çamurumuzu düzeltmeye başlıyoruz. Bunun için önce bir tencereye zeytinyağını alıyoruz. Küçük parçalara ayırdığımız soğan ve sarımsağı dondurarak başlıyoruz. Pirinci ve bulguru temizleyip ekliyoruz (bulgur sevmiyorsanız ekleyemezsiniz, yerine pirinç ekleyebilirsiniz). Daha sonra diğer …
Merhaba arkadaşlar kuru malzemelerin yanında çeşit olarak kendi başına harika bir yemek olan karışık sebzeleri de yapabilirsiniz, hemen tarife geçelim👇 Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi için öncelikle yaprak taze ise 1-2 dakika tuzlu suda kaynatılır. hadi haşlayalım. Basma yaprağı yoksa tuzu suda bekleterek azaltalım ya da tuzlu suda yumuşatıp soğutup dolaba koyabilirsiniz. Yaptım. Bahçeden üzüm yapraklarını …
Biz Emirdağlılar yaprağı parmak kalınlığında açıp et haline getiriyoruz. Yaz aylarında tarlalarımızdan asma yapraklarını toplayıp tuzla eziyoruz ve asmayı sardığımızda kullanacağımız parayı ayıklayıp bir gece önceden soğuk suda bekletip sabaha kadar tuzundan temizliyoruz. Sabah suyunu süzüp içine hazırlayıp sarıyoruz. Gelelim tarifime 😊 Yaprak Sarma Tarifi (Emirdağ Usulü), Geceden ıslattığım yaprakları yıkadım ve süzülmeyi bıraktım. Diğer …