En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Semizotu Aşısı (Pirpirim), Semizotu Aşısı (Pirpirim) Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar enfes pilavı bulamıyorum işte karşınızda. Soğanı yemeklik doğrayıp doğru tencereye koyalım Zeytinyağını ekleyin ve eriyene kadar pişirin. Semizotu yıkayıp küçük küçük doğrayalım ve soğanın üzerine atalım. Domatesin kabuklarını soyup üzerine serpiştirelim ve atalım Domates, baharatlar ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Son olarak pirinci ekleyip biraz limon …
Güzel dokusu ile ekşi kremaya benzemeyen en lezzetli kremayı yapıyoruz. Bir tencereye 3 yumurta sarısı, 2 sb süt, 1/2 sb şeker, 3,5 yk nişasta ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Ocağa alıp kaynamaya başlayınca 50 gr margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Bu sırada krema kalınlaşır. Kremanın sallanmaması için üzerine poşet veya streç …
Patates ve soğan tabakası üzerinde pirzola pilav kış çorbası Rus gücü ezmek Yeğenlerimle güzel bir akşam yemeği. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
fırında konserve et Karnabahar soslu fırında mantar çorbası Kale havuç salatası akşam yemeğim ilişkili Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Zeytinyağlı pırasa tarifi için, Pırasalar gerektiği kadar doğranır ve bol su ile yıkanır. Havuçlar soyulur ve yıkanır. İstenildiği gibi kesilirler. Tencereye zeytinyağını ekleyip havuçları ilave edin. Pırasanın beyaz kısımları oraya konur ve birkaç dakika bu şekilde bırakılır. Yandı. Daha sonra kalan pırasalar tencereye eklenir ve üzerine tuz serpilir. Üzerini kapatıp kendi suyunda yumuşayıncaya kadar pişirin. …
Bu lezzetli Kete dolgulu tarif için iç harcı hazırlayalım. Un, yağ ve tuzu küçük bir tavada karıştırın, un kokusu ve rengi koyulaşıncaya kadar hızlıca karıştırın ve soğumaya bırakın. Daha sonra geniş bir kapta hamur malzemelerini karıştırın, unu kontrollü bir şekilde ekleyin, yumuşak hamuru yoğurun ve 15 dakika kabarması için bekletin. Hamuru 4 eşit parçaya bölün …
Orman Kebabı tarifi için etler suyunu bırakana kadar pişirilir. Yağ ilave edilir, ince doğranmış biber ve soğan ilave edilir, hafif kavrulmuş salça ilave edilir, karıştırılır, doğranmış domates ve tuz ilave edilir. eBezelye ilave edilir, su ilave edilir ve ocaktan alınır. Kesilen yapraklar hafifçe sertleşmeleri için kavrulur. Bir tepsiye yerleştirilir. Hazırladığımız etli hamur sebzelerin üzerine dökülerek …
Merhabalar, ağırlıklı olarak Sivas ilimizde yapılsa da biz memleketimiz Amasya’da yapmayı tercih ediyoruz. Madımak’ın lezzetli yemekleri için, Soğanı doğrayın ve pembeleşene kadar kızartın. Salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip 1-2 daha kavuralım. Madama bulguru dökelim ve karıştırdıktan sonra suyu ekleyelim. Yoğurt döktüğümüz için ben biraz su koydum siz kendinize göre değiştirebilirsiniz. Orta ateşte bulgurun içi pişip …
Çağla’nın aşı tarifi için, Bir tencereye su koyup bademleri atalım, biraz dinlendirelim. Nohut sarımsağı ve eti ekleyelim. Başka bir zaman kaynayınca hazırladığımız ve çırptığımız yoğurt, yumurta, un ve yağ karışımını başka bir kapta karıştırıp ocakta kaynayana kadar pişirip tenceremize döküyoruz. Kaynayana kadar kaynatıp tuzunu ilave edelim. Tereyağı ve naneyi bir tavada ısıtıp üzerine dökelim. Yerli …
Nefis Ekşili Köfte tarifi için önce dana eti, yumurta, pilav, doğranmış soğan ve tüm baharatlarımızı derin bir dolaba alalım. Kıvam alana kadar kaynamaya bırakın. Kıvamı elde edince topun parçalarını elimizle kıralım ve una batırılmış borcamda yuvarlayalım. Tüm kıyma için bu işlemi yaptıktan sonra sıvı yağı ve tereyağını derin bir tavaya alın ve kızdığında küp küp …