En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nefis bir ciğer kavurma tarifi almak için suyumuzu bir tencereye alıp kaynatalım. Tekrar ısıtmak için ciğerimizi kaynar suya atalım, iyice karıştırarak kirlerinden arınmasını sağlayalım. Rengi değişince ciğerimizi süzgeçten geçirip suyun altına koyalım. Tencereyi ocaktan alalım. Biraz doğradığımız soğanımızı az yağ ile pembeleşinceye kadar pişirelim. Halka şeklinde doğrayacağımız kırmızı ve yeşil biberlerimizi içine atalım, biraz kavuralım. …
Giresun Bölgesi Hamsili Pirinç Tarifi için önce hamsilerin katları yıkanır ve temizlenir. Daha sonra hamsiye fazla zarar vermeden kemikleri alınır. Tekrar yıkanıp tuzlanır ve tuzu emmesi için buzdolabında saklanır. Biraz bekledik hamsi tuz alınca pilavı yapmaya başlayalım. Biz bulgurda kullandık daha lezzetli ve ekşi oluyor. Pirincimizi ve bulgurumuzu yıkayıp bir tencereye koyalım, iki parmak üzerine …
Vişne Şerbeti tarifi için saplarını ayıkladığım bir saksı kiraz aldım. Su ve limon suyunu ekleyip kirazlar rengini alana kadar pişirdim. Birayı net bir şekilde içmek için, onu yapan bir köpük aldım. (Resimdeki baloncuklar buzdan yapılmıştır efendim ☺) Şekeri ekledim ve erimesi için karıştırdım. Süzerek şerbet olarak veya buğdayla komposto olarak servis edebiliriz. 😋 Not: Şerbette …
Merhaba arkadaşlar. Enfes tadıyla harika bir gözleme tarifine ne dersiniz? O halde tarife alalım. Maya, süt ve şekeri küçük bir kapta karıştırın ve beş dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra hamuru yoğuracağımız geniş bir kaba 5 su bardağı unu alalım, tuz atalım ve karıştıralım. Unun ortasını havuz şeklinde getirelim, tüm hamur malzemelerini dökelim ve yoğurmaya başlayalım. …
Genellikle lokantalarda balık şiş yenir, bu sefer evde kendimiz yapalım. Öncelikle aldığımız balıkları kemiklerinden ayıralım ve kuşbaşı gibi kabaca keselim. Büyük bir kapta soya sosu, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve tuzu karıştırın. Küp şeklinde kesilmiş balıkları iki saat sosun içinde bekletin. O halde şişlerin üzerine koyalım. Küçük bir sıcak mangal yakarak veya fırında ızgara yaparak …
TARİF – NASIL YAPILIR? : İlk olarak bulguru pirinçli karışımda haşlayalım. Diğer taraftan bir tavaya tereyağını koyup ince kıyılmış soğanları kavuralım. Soğanın rengi değişmeye başlayınca kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu çekene kadar karıştırarak kavurun. Başka bir kapta yumurta ve zeytinyağını çırpın. Sıcak bulguru derin bir karıştırma kabına alın. Doğranmış soğan, ezilmiş yumurta, patates püresi, …
Lavashtan Beyti Kebap tarifi için önce kıymayı ve diğer malzemeleri bir kaba koyuyoruz. Soğan ve havuç ekleyin ve tüm malzemeleri iyice ovalayın. Lavaşımızı 2 parça olacak şekilde tezgaha yayıyoruz. Üzerine fırça yardımıyla yağ karışımını koyuyoruz. Mandalinadan biraz büyük olan kıymayı alıp elimizle sarıyoruz, inceltiyoruz ve lavaşımızın üzerine koyuyoruz. Rulo gibi sıkıca sarıyoruz. Bıçakla yaklaşık iki …
Öncelikle vapur olarak aldığımız beyaz etli balığımızı fileto şeklinde yıkayıp büyük bir tencereye koyalım. Un hariç tüm malzemeleri iki limon dilimi ile birlikte ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayalım ve ekleyelim. Su kaynamaya başlayınca unu yavaş yavaş ekleyin. Bu arada unun sallanmaması için karıştırmayı unutmayın. 10 dakika bu şekilde pişirdim. …
Acı Biber tarifi için biberlerin çekirdeklerini çıkarıp güzelce yıkayın. Fasulyeleri yıkasanız bile bazıları reçel içinde kalabilir, bu bir sorun değil. Süzülen biberleri küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Pudra şekerini dökün ve birkaç saat bekletin. Daha sonra suyu ekleyip pişirmeye bırakın. Karanfil ve kakuleyi ekleyip orta ateşte kaynatın. Ortasını karıştırın ve baloncukları çıkarın. Kaynamaya başlayınca altını …
İyi haftalarrrrr 🎶🎵🎶🎵🎵 Komşunuzla çay içer misiniz, çocuğunuzun okula döndüğünde çocuğunuzu sevdiğini mi düşünüyorsunuz, randevunuz veya akrabalarınızla toplantınız var mı ya da bugün yemek yapmak içimden gelmiyor, hepinize kahvaltı hazırlayacaksınız. tüm bahanelerinizle onları 15 dakikada mayasız pizza yapın. 20 dakika fırında pişirin.Ayrıca 😄🤗😉 Bu Mayasız Pizza Tarifi için yapmanız gereken tek şey malzemeleri hazırlamak, gerisi …