En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar bu soğuk kış günlerinin en güzel yemeği kuru fasulye. Baharatlı sosislere gelince ayrı bir lezzet 👍 Kuru Fasulye ve Sucuğu pişirmek için kuru fasulyeleri bir gece sıcak suda bekletelim. Sabaha kadar bekleyin. Bir tavaya sıvı yağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları alalım. Çabuk yağda bırakın, sucuğu serpin ve ekleyin, ardından salça, tuz ve suyu …
Tavuklu Tavuk Tarifi için bir tencereye doğranmış soğan ve havuç konulur ve zeytinyağında kavrulur. İçine doğranmış tavukları ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Ardından doğranmış biberi ekleyip 1-2 çevirin. Haşlanmış tavuk, su ve tuz ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. İnişin yanına 1-2 diş sarımsak ekleyin. Yemek ister misin 🌹 🍃 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Meyveli ve fındıklı tatlı yapmak için önce kuru kayısı ve inciri küçük parçalara ayırıyoruz. Fındıkları iri parçalar halinde doğrayın. Biz bütün badem kullanıyoruz Elma ve armudu kesin 3 portakalın suyunu sıkın Kestiğimiz her şeyi bir kaseye alıp 1 tatlı kaşığı tarçını ekliyoruz. Oraya 2 kaşık şeker koyun. Kuru üzüm ve yaban mersini ekleyin ve karıştırın. …
Evet her zaman havuçla yaptığımız kerevizi bu sefer balkabağı ile yapalım. Kereviz ben bir dilim kabak kullandım siz boyutunu artırabilirsiniz. Kabak Kereviz Tarifi için, Öncelikle kereviz ve balkabağının kabuklarını soyup bir parmak kalınlığında keselim. Daha sonra halka yaptığımız soğanı tencerenin dibine koyuyorum. Ardından kereviz ve balkabağı, bir kaç dal kereviz yaprağı, bir su bardağı şeker, …
Merhaba arkadaşlar bugün turşunuz için lezzetli bir tarifim var biliyorsunuz lokantalarda salatalarda sıklıkla servis ettikleri mor lahana turşusu var, o kadar. Bu turşu tarifini çalıştığım restoranda ustalarımdan öğrendim. Lahanaya tuz ve limon ekleyerek iyice rendeleyerek 24 saat sonra yemeye hazır hale getirebilirsiniz. Restoran Tarzı Mor Lahana Turşusu Tarifi için, lahanayı yıkayıp dörde bölelim, üzerine güzelce …
Fıstıklı Pilav Tarifi için pirincimizi yıkayıp süzülmesini bekliyoruz. Yer fıstığımızın kabuklarını temizleyip yıkıyoruz. Pişireceğimiz tavaya sıvı yağı koyuyoruz, fındıklarımızı atıyoruz ve rengi değişene kadar yakmadan kızartıyoruz. Kızarttıktan sonra pirinci ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kavurduktan sonra suyu ve tuzu atıp ağzımızı kapatıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp suyu bitene kadar pişiriyoruz. 10 dakika dinlendirdikten sonra servise hazırım. …
Sıcak yaz günlerinde lezzetli kahvesini mutlaka denemelisiniz. eminim çok beğeneceksiniz. Verdiğim ölçü kişiliktir. Soğuk Kahve tarifi için önce süt, buz, şeker ve kahveyi bir rondo içerisine alıp güzelce çekelim. Uzun bir bardak alalım. Üzerine dondurma ekleyip kremayı sıkalım. 1 yemek kaşığı kakaoyu eleyin ve dilediğiniz gibi süsleyin. Soğuk kahve servise hazır. 😍 Hayırlı olsun 😍 …
Közlenmiş Tavuk Tarifi için, Önce tavuğu uzunlamasına kesin. Daha sonra 3-4 parçaya bölün. Biraz kesip tencereye koyalım. Sıvı yağı ekleyip kendi kendine pişmesine izin verin. Sıvıyı bırakana kadar pişirelim. Suyu çekildiğinde tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik ekleyin ve kızartın. Kavurduktan sonra ister ekmek arası ister pilav ile yiyebilirsiniz 👌 Baharatlı Tavuk Kızartma hazır. Afiyet …
Hamsi Sarma tarifi için hamsilerin başlarını kesin, kemiklerini çıkarın, kağıt gibi ayırın, yıkayın ve durulayın. Her filetoyu ikiye bölün ve tuzlayın. Bir tencerede lahana yapraklarını tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Sapları ve damarları çıkarın ve kesin. Başka bir kapta ince kıyılmış taze soğan, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı biberi yumuşayana kadar ovun, 2 yemek …
Yeşil Mercimek ve Erişte Tarifi için mercimekleri ayıklayıp yıkayıp üzerlerine iki parmak geçecek kadar su ekleyip haşlayalım. Ve sonra filtreliyorum. Başka bir tencerede yemeklik doğranmış soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Biber ve sarımsağı ekleyip kavurun. Tuz ekleyelim. Ardından salçayı ekleyip kokusu kaybolana kadar kavurun. Su ekleyelim. Su kaynayınca süzülmüş mercimekleri ilave edelim ve şehriyeleri ekleyelim. …