Patatesli Pide – En Sevdiğim Yemek
Patatesli Börek tarifine süt, yumurta akı, eritilmiş tereyağı, mayayı karıştırarak başlayalım ve biraz daha ekleyelim. Yoğurma işlemi bitince elimize iki kaşık sıvı yağ döküp hamuru tekrar yoğuralım. 30 dakika ısınmasına izin verin. Hamurumuz kabarırken üstünü hazırlayalım. Dolabımıza soyulmuş patatesleri koyalım. Küçük bir dolaba soğanları ve tuzu koyalım. Tavaya yağı koyalım, ısınınca rendelenmiş karışımı ekleyip iyice …