En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar. Geçenlerde sitede gezinirken bir fıstıklı kek buldum. Çok lezzetliydi, yapmak istedim ama pahalı bir pasta olduğu için maddi yükü bana çok fazla detaylandırdı. Pastayı kendim tercüme ettim ve bu pasta çıktı. Baktığım pastanın Starbucks fıstık ezmeli pasta olduğunu sonradan fark ettim. 😄😄 Kısacası böyle bir pasta bulunmaz, Antep fıstığının ağırlığı 10 TL, yarım …
Kışın servis etmek için lezzetli bir turşu ve sos yapıyoruz. Hazırlanması zaman alır, ancak sonuçlar çok iyidir. Turşu ve acı biber sosu yapmak için önce kırmızı kapya biberi güzelce yıkıyoruz. Ocakta yıkadığımız kapya biberi sodada yakıyoruz. Kızaran biberleri bir poşete koyup ağzını kapatıyoruz. Bütün biberleri bu şekilde sabırla yakıyoruz, biberler pişince domatesleri güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız …
Patatesli Menemen Tarifi için, Doğradığınız patatesleri tavaya alıp pembeleşene kadar pişirin. 1/2 ay boyunca ince doğranmış biberleri ekleyin ve soluncaya kadar pişirin. Ardından ince doğranmış domatesleri ekleyin. Karıştırarak pişiriyoruz. Pişen menemenin içine baharatları koyup karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Patates Menemen hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Arzu edersek kabak, rendelenmiş havuç ve alacalı patlıcanları uzun çubuklar halinde keselim ve üzerlerine zeytinyağı döküp zeytinyağı ile yıkayıp sebzeleri iyice bulanmalı bırakalım. Daha sonra tüm baharatlar ve peynirle hazırladığımız karışımın içine sebzeleri koyup fırına verdim. Altın kahverengi olana kadar sıcak fırında pişirelim. Fırında Sebze Cipsleri hazır. Afiyet olsun! Not: atıştırmalıklar. Sağlıklı, lezzetli ve tatmin …
Merhaba arkadaşlar nefis tarifler ile karşınızdayım. Şanlıurfa Katmeri Kahvaltı Tarifi için fındıklarımızı kavurmaya başlıyoruz, süt, şeker ve irmiği tencereye alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz, kremayı alıp biraz soğumaya bırakıyoruz. Tvada yağımızı eritip 1 adet alıp üzerine yağ ekliyoruz. 1 adet yufkayı koyup tekrar yağlayıp kremamızı 1 parmak kalınlığında yufkaların arasına koyuyoruz. Fıstık serpip yufkamızı katlayıp yağsız …
Genelde en iyi salatayı brokoli mevsiminde yaparım. Ya da diyet yapıyorsanız, bütün bir öğün olarak yenebilir. Brokoli ve Nar Salatası tarifi için öncelikle brokolimizi çiçeklerden ayırıp sıcak suda haşlayıp çok ezmeden alıp direkt soğuk suyun altına koyuyoruz. Renklerinin kaybolmaması için mümkünse buzlu su dolu bir kapta bekletiyoruz sonra süzgeçten geçiriyoruz. Diğer yandan havuçları soyup haşlıyoruz …
Yanında pilav ve makarna ile servis edebileceğiniz lezzetli bir tavuk yemeği yapıyoruz. Soya soslu tavuk göğsü yapmak için önce tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz. Soğanı soyup hilal şeklinde kesiyoruz. Kabuğu domatesten çıkarın ve kesin. Karabiber kesiyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup 4 diş sarımsağı kabuklarıyla birlikte yağın içine atıyoruz ve yağda çevirerek kızartıyoruz. Bu noktada …
Bu Kaşarlı Pişmiş Palamut Tarifi için önce yağlı kağıtlarımızı fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Soğan halkalarını hazırlayın. Tuz, karabiber ve biraz yağ ile tatlandırılan palamutu balığın üzerine birer parça sarımsak, bir domates ve bir parça limon koyuyoruz. Patatesleri de balığın ortasına koyuyoruz. 200 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine bir parça kaşar peyniri koyup eriyince servis ediyoruz. Diğer …
Zeytinyağlı taze barbunya yapmak için önce barbunyaları ayıklayıp bir tencereye koyuyoruz, üzerine sıcak su koyuyoruz, kaynatıyoruz ve süzüyoruz. Taze fasulyeleri yıkayın, başlarını kesin ve boylarına göre 2 veya 3’e bölün. İnce kıyılmış soğanı tencereye alıp üzerine havuç, sarımsak ve 2 adet domatesi serpip tencereye alıyoruz. Tuz, şeker ve zeytinyağı ekleyin ve her şeyi karıştırın. Soğanlı …
Kuru İncir Reçeli tarifi için bütün incirleri 1-2 saat bol suda bekletin. Su ve şekeri derin bir tencereye alıp on beş dakika kısık ateşte pişirin. İncirleri sudan çıkarıp suya koyun ve koyulaşana kadar önce orta, sonra kısık ateşte pişirin. Limon tuzunu ekleyip 10 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Soğuduktan sonra kavanozları doldurun. Afiyet olsun Diğer …