En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Portakal Reçeli Tarifi, Portakal Reçeli Nasıl Yapılır? Kahvaltı sofralarında servis edebileceğiniz en lezzetli reçeli yapıyoruz. Portakalı güzelce yıkayıp suyunu süzün. Portakalın üst kısmını kesip, boynuna yarıklar yapıyoruz ve portakalı soyuyoruz. Tüm portakal kabuklarını soyun, ikiye bölün ve ince ince doğrayın. Bir tencereye alıp 1,5 litre su ekleyip 10 dakika kaynatıp suyunu süzüyoruz. Ocağa dönüyoruz, 1,5 …
Önce yumurtalar kırılır. Çatal ile dövülürken içine yulaf mısır ve keten tohumu dökülür. Süte tuz eklenir ve iyi bir çatal veya çırpma teli ile karıştırılır. Ben içine taze fesleğen ekledim dilediğinizi ekleyebilirsiniz ya da güzelce hazırlayabilirsiniz. Alevsiz bir tava alıp tereyağını eritin, pankek ununun yarısı tavaya dökülerek kısık ateşte iki tarafı ve arkası kısık ateşte …
Ton balıklı patates için; Patatesleri bir kapta pişirin. Ton balığını güzelce yıkayıp ekleyin. Daha sonra galeta unu, salça, sarımsak, maydanoz, baharat ve tuz gibi diğer malzemeleri ekleyip iyice bastırın ve elinizi suya batırarak yuvarlak et şeklini verin. Bir kaseye yumurtayı kıralım. Tuz ekleyip karıştıralım. Köfteleri yumurtaya bulayıp kızgın yağa atalım. Bir tabağa alıp yanında salata …
Mercimek için yeşil eti yapmak için önce mercimeği bir tencereye alıp sıcak su koyup 10 dakika pişirip suyunu süzüp sıcak su ekleyip güzelce pişiriyoruz. Pişen mercimekleri süzgeçe alıp soğumasını bekliyoruz. Soğanı ve sarımsağı bir kaseye koyun Maydanoz serpin Yumurtayı bir kaseye kırın Soğutulmuş mercimeği alıyoruz Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, kekik ekliyoruz Ekmek kırıntılarını …
Malatya Kebap Tarifi Malatya Kebabı Nasıl Yapılır? Tavuk kıyma, dana kıyma ve kuyruk yağı karıştırılarak rendelenir. Daha sonra 2 adet yumurta, 4 diş sarımsak, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 su bardağı galeta unu, eski galeta unu, kimyon, nane, kekik, kırmızı biber ve biraz tuz ilave edilir. Bütün bunlar karıştırılır ve çizilir. İstenirse şişlere asılarak mangalda …
Ekşi vitaminli çok lezzetli bir salata yapıyoruz Pancarları güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz, önce ortadan ikiye kesip ince ince dilimliyoruz. Soğanı ay şeklinde kesiyoruz. Önce bir tencereye doğranmış soğanları alıp üzerine doğranmış pancarları ekliyoruz. Kirazları koyup pancarların üzerine döküyoruz. Yağ, küp şeker, tuz ve karabiberi ekleyin 2 bardak su koyup önce yüksek ateşte kaynatıyoruz sonra ocağın …
Soğanlı yoğurt ve soğan baharatını seveceksiniz. Tarifi nasıl buldunuz yorumlarınızı bekliyorum. Soğan Yoğurma Meze Tarifi, Soğan Yoğurma Meze Nasıl Yapılır Soğanı meydanın içine doğruyoruz. Zeytinyağına karamel koyuyoruz. Kısık ateşte ara ara karıştırarak rengi dönene kadar pişirin. Karamelize olmuş soğanlara baharatları ekleyin. Bir tarafını soğumaya bırakıyoruz. Yoğurtlara katkı maddeleri ekliyoruz. Süzme yoğurt güzel görünüyor. Soğan sıcağı …
Kahvaltıda Sütlü Biber Kızartması Tarifi, Kahvaltıda Sütlü Biber Kızartması Nasıl Yapılır? Kahvaltıda servis edebileceğiniz en sıcak başlangıçları yapıyoruz. Charleston biberini güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz, iri parçalar halinde kesiyoruz. Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı alıp biberleri ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Biberleri ara sıra karıştırarak kavurun Bibere 1,5 yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın ve bir dakika …
Kayseri’nin Meşhur Yöresel Yemeği Fırın Ağızlı Yemek Tarifi Fırın Ağızlı Yemek Nasıl Yapılır? Herkese merhaba, öncelikle aranızda olmayalı uzun zaman oldu, Ramazan orucuna başladığımızda işler çok zordu. Ramazan ayına uyumlu olacak en güzel, basit ama etkili ve lezzetli et tarifini sizlere vermek istiyorum ama bunu evde pişirmek yerine yerel fırınınıza verirseniz iyi pişecektir. uzun vadede. …
Yozgat (Saya) Çöreği Tarifi, Yozgat (Saya) Çöreği Nasıl Yapılır? Çay masasına ya da kahvaltıya koyabileceğiniz lezzetli bir çörek yapıyoruz. Zor görünebilir, ancak adımları ve ipuçlarını izlerseniz kolaydır. İlk olarak sütü, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzu ekleyip elimizle karıştırarak azar azar un ilave ederek çok sert olmayan ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini örtüp …