En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Karbonatlı Puf Köfte tarifi için, Derin bir kaba dana eti, yumurta, galeta ununu, baharatlarımızı ve rendelenmiş soğan ve sarımsağı koyuyoruz. Büyük bir rulo haline getiren karbonatımızı ekleyip güzelce ovalayalım. Elimizle küçük fındık parçaları alıp yuvarlayalım. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlanmış yapışmaz tavamızda 5 dakika pişirin. Yakalım ☺ Karbonatlı Puf Topları hazır. Afiyet olsun! …
Kereviz Sebze Çorbası Tarifi, Kereviz Sebze Çorbası Nasıl Yapılır? Tereyağı ve bitkisel yağı bir tencereye koyun ve doğranmış soğanı kızartın. Ardından doğranmış havuç ve kırmızı biberi ekliyoruz. Beş dakika kavurduktan sonra ince kıyılmış kereviz sapı ve yapraklarını ekleyip suyunu ilave ediyoruz. Bu noktada et suyu da kullanabilirsiniz. Sebzelerin piştiğini gördüğümüzde yemeğin içine baharatları hazırlıyoruz. Yoğurt, …
Bir tabak Ayva için, Öncelikle soğanı az yağda kavuralım. O halde etimizi ekleyip devam edelim. Ardından salçamızı ekleyip biraz kavuralım. Kabukları soyulup küp küp doğranmış ayva ve mercimekleri ilave edip suyunu ilave edin. Tuz, sarımsak ve baharatları da ekledikten sonra ayvalar yumuşayana kadar pişirelim. Piştiğinde üzerine biraz kuru fesleğen atalım. Çok sulu olmayacak şekilde pişirin. …
Maş Fasulyesi Salatası Tarifi Evde Maş Fasulyesi Salatası Nasıl Yapılır? 1 su bardağı maş fasulyesi geceden ıslatılır. Suyu çok fazla değil 10-15 dakika süzün. haşlanır, süzülür ve soğumaya bırakılır. Taze soğan, maydanoz, taze sarımsak ve havuç ince ince kıyılır ve bir salata kasesinde karıştırılır. Zeytinyağı, tuz, limon ve karabiber sosa eklenir. Dilerseniz nar ve dereotu …
Yuvarlak fırın tepsisine kenarları aşağı sarkacak şekilde hamuru yerleştirelim. Derin bir kapta süt ve yumurtayı çırpın. Kalan hamuru rastgele kıralım, karıştırdığımız süte batıralım ve tepsinin ortasına oturacak şekilde yayalım. Üzerine domates püresini yayalım, biraz kekik serpelim ve üzerine rendelenmiş kaşarın yarısını yayın. Yukarıda istediğiniz malzemeleri küçük parçalara ayıralım ve problemin içine yayalım. Ardından kalan kaşar …
Sodalı Kek tarifi için üç yumurtayı bir çay kaşığı şekerle bir bardak sudan rengi açılana kadar çırpın. Yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 şişe sıcak tuzlu suyu bir çırpma teli ile ekleyin. 2 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu ve 3 yemek kaşığı kakao ekleyin ve karıştırın. Yağ …
Yumurtalı Mühür Tarifi için, Yumurtaları yıkayın ve su dolu bir kapta 15 dakika pişirin, pişene kadar kaynatın. Haşlanmış yumurtaları süzün ve soğuk suda çalıştırın, kabuklarını soyun ve ikiye bölün. Tereyağını bir teflon tavaya alın, eritin, baharatları ve tuzu ekleyin. Daha sonra sarı tarafları alta gelecek şekilde tepsiye dizip üzerine kaşık yardımıyla sosu dökün, örtün ve …
Zeytinyağı Tarifi için derin bir kaba suyu koyup 1/2 limonun suyunu sıkın, bir kaşık un ekleyin ve bu suyun içine seçip kestiğimiz hindistan cevizini atın (kurumasınlar diye. ) Bir düdüklü tencerede, küp şeklinde doğranmış soğanları zeytinyağına koyuyoruz. Aldığımız baklaları un ve limon suyuyla yıkayıp tencereye gönderiyoruz. Tuz, şeker, un döküp karıştırıyoruz, üzerini örtecek kadar su …
Kokoş Salatası tarifi için önce üç orta boy patates ve bir pancar ayrı tencerelerde haşlanır. Pancarları düdüklü tencerede haşlarsanız kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüp 15 dakika haşlamanız yeterlidir. 2 küçük soğanı veya 1 büyük soğanı ince ince doğrayın veya halka halka doğrayın. Soğanı biraz zeytinyağı ile karıştırın. Haşlanmış patates, lahana pancarını birleştirin, suyunu iyice sıkın, …
Mayalı Sade Börek Tarifi için önce derin bir kapta mayanızı ılık süt ve su ile karıştırın. Ardından yağı, yumurtayı, tuzu ve şekeri ekleyin. Tüm malzemeler sıcak olmalıdır. Unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 20 dakika yoğurun, kulaktan daha yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hamuru hazırlarken üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında 1 …