En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pazı Yoğurtlu Meze Tarifi için öncelikle pazımızı güzelce yıkayıp temizliyoruz (sonra saplarını ayıklıyoruz onlar çorbanın en önemli kısmı 😁😉) ve kesiyoruz. Bir tavaya zeytinyağını koyuyoruz ince ince doğranmış soğanları koyup kavuruyoruz sonra havuç ve kırmızı kapya biberi ve son olarak iyice yıkanmış pazı yapraklarını da bu şekilde yüksek ateşte kavuruyoruz 👍 Daha sonra tuzu ekleyip …
Tavuklu Fettuccine Tarifi için, Makarnayı kaynayan suya atıp 10 dakika haşlayalım. Bu arada 1/2 adet soğanı piyaz şeklinde doğrayalım. Tereyağı ile tavaya alıp kızartalım. Tavuk göğsünü doğrayalım, tavaya ilave edelim ve harlı ateşte pişirelim. Bir parça sarımsağı ezip suyunu salan tavuğa ekleyelim. Tekrar su eriyene kadar bu şekilde pişirelim, üzerine jülyen biberi serpelim, suyunu süzen …
Karnabahar Turşusu Tarifi için, Karnabaharı küçük parçalara ayırdıktan sonra doldurup şişeye bastırıyoruz. Üzerine sirke ve tuzu döküp kalanını sıcak suyla doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz bu şekilde yıkanıp uzun süre saklanıyor. Not: Ben pembe rengini sevdiğim için kırmızı lahana turşusu suyu ekledim. Aynısını yapmak isterseniz 1/2 su bardağı sirke kullanın. Karnabahar turşusu hazır. Afiyet …
Çocuklarınız sizden pizza istiyorsa ve buna vaktiniz yoksa bu tarif sizi kurtaracak ve pazar akşam yemeğinizin favorisi olacak. Umarım dener ve beğenirsiniz. Muffin Pizza Tarifi için, Öncelikle yumurta, sıvı yağ ve süt ile güzelce karıştırıyoruz. Ardından domates, lor peyniri ve kaşar peynirini ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Bu sefer çocuklarınız sucuk seviyorsa küçük doğranmış sosisleri de ekleyebilirsiniz …
Kıymayı ızgaraya alıp 5 dakika karıştırarak kavuralım. Ardından ocağın altını kapatıp suyunu bırakana kadar pişmeye bırakın. Ara ara karıştıralım. Suyunu çekince sıvı yağı ekleyelim, doğranmış soğan ve biberi ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatıp biber ve soğanla hızlıca devam edelim. Sarımsakları ve domatesleri ekleyip kapağını kapatalım, domateslerin suyunu bırakmasını sağlayalım ve kısık ateşte pişene kadar pişirelim. Baharatları …
Erişte sosunu hazırlamak için; Yağ bir tavaya alınır ve eriyince salça ilave edilir. İyice kavrulduklarında üzerine su dökülür. Kaynayınca tuzu ve baharatları ilave edin. Kaynamaya bırakılır. 3 dakika. Kaynatıldıktan sonra servis tabağına alınır. Erişte çorbası hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kelebekli Tavuk ve Çorbası Tarifi, Kelebekli Tavuk ve Çorbası Nasıl Yapılır? Önce tavukları yıkayalım. Ardından çorbamızı hazırlamaya başlıyoruz. Yağ, zeytinyağı, kekik, kırmızı biber, karabiber ve tuzu bir kaba alın. İçine ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tavuğu koyup elimizle karıştırıyoruz ve 30 dakika sürüyoruz, bekliyoruz. Daha sonra bir tencereye alıp orta ateşte 30 dakika pişirin. Kelebek tavuk hazır. …
Öncelikle herkese iyi akşamlar dilerim. Pide severler gelecek. Unumuzu bir kaba alıp havuz gibi açalım, malzemeleri koyup güzelce yoğuralım, 1 saat dinlendirelim. Şimdilik iç harcımızı hazırlayalım. Soğanı doğrayıp iyice kavuralım, ardından ıspanak ve peyniri ekleyip tuz, baharatları ekleyip ocaktan alalım. Bizim hamurumuz da mayalı ise bir iğne yardımıyla uzunca yuvarlayalım, içine çamuru koyup pide şekli …
Ispanaklı Buğday Yoğurtlu Meze tarifi için, Mezemiz için önce ıspanağımızı güzelce yıkayıp saplarını ayırıyoruz (saplarını atmayın çorbayı daha sonra yapabilirsiniz) ve ıspanağı doğrayın. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı koyup ısıtıyoruz, harlı ateşte ıspanaklarımızı kavuruyoruz. Daha sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Aynı zamanda aşure buğdayımızı da pişirip süzüp soğumaya bırakıyoruz. Ispanak ve buğdayımız soğurken …
Karnabahar turşusu tarifi için karnabahar önce dallarından ayrılır. 1-2 dakika sıcak su dökün. daha sonra hemen soğuk sudan çıkarılır. Kırmızı pancar düdüklü tencerede pişirilir. Cilt cilalanır ve beğenimize göre kesilir. Hepsini bir kavanoza doldurarak aralarına bezelye, sarımsak, taze nane, dilimlenmiş limon konur. Turşu suyu malzemeleri derin bir kaba alınır ve tuz, limon ve toz şeker …