En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pizza Roll tarifi için önce maya, şeker ve ılık sütü bir kaba alıp karıştırın. Bu 5-10 dakika bırakılır. Yükselen mayaya yağ, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırın. Un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Ekmek 45 dakika ila 1 saat arasında ısıtılır. Hamur 2 parçaya bölünür. Yapışmasınlar diye kuru zeminde merdane …
Muhteşem Muzlu Kek Tarifi için önce yumurtanın sarısını beyazından ayırarak başlıyoruz. Yumurta beyazına bolca tuz ekledikten sonra köpürene ve beyaz katı bir kıvam alana kadar mikser ile çırpıyoruz. Daha sonra yumurta sarısını şekere ekleyip ayrı bir kapta rengi değişene kadar çırpıyoruz. Sıcak su, limon suyu ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Daha sonra yumurtanın beyazını döküp …
Patatesli Ispanaklı Meze tarifi için önce ıspanağımızı temizleyip yapraklarını ayırıp çok ince kesiyoruz veya rondodan geçiriyoruz. Diğer yandan patateslerimizi haşlıyoruz ve pişip soğuyunca püre haline getiriyoruz. Yarım çay bardağı su ile donmuş yoğurdumuzu açıp üzerine mayonez, zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karıştırdığımız yoğurdumuza doğranmış ıspanak ve haşlanmış patatesleri ekleyip karıştırıyoruz. Patatesli Ispanaklı Meze hazır. …
Sıra dışı makarna tarifleri mi arıyorsunuz? gel o zaman tarife 👇 👇 👇 Makarna Tarifi için, Bir tavaya sıvı yağı koyun, tercihinize göre domates veya biber salçası kullanabilirsiniz. Ben ikisini de kullandım. Domatesimize tuz ve karabiber ekleyin. 3-4 dakika kısık ateşte. Yanıyor. İstediğiniz makarna çeşidini ekleyin ve 400 ml dökün. Sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağını …
Köfte Tarifi, Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alın. İyice ezelim ve galeta ununu ele yapışan bir karışım elde edene kadar ekleyelim. Kıvamı alınca et suyundan mandalina parçalarını alalım. İçli köfte yapıyormuş gibi ellerimizi suya batırıp şekil verelim. İçine iki kaşık dekoratif malzeme koyalım. Ellerimizi tekrar tekrar ıslatarak kalan kıymaya da aynı işlemi yapalım. Petrol …
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden olan tarhana çorbası için, Öncelikle 1 kase tarhana dolusu çorbayı (un veya diş tarhanası değil, Kahramanmaraş’ın asıl yöresinden olacak) ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek kaynamasını bekliyoruz. Bir kapta su artı 1 litre şişmiş tarhanamız. su ekleyip 1/2 çay kaşığı tuz ekleyerek düdüklü tencerede veya tavada pişiriyoruz. Ben düdüklü tencerede …
Tarifi hızlı yaptığım için adımları atamadım ve adımları paylaştım ama bir dahaki sefere yapım aşamalarını yaptığımda adım adım atacağım inşallah. Zerdeçallı Turta tarifi için önce un, tuz, su ve mayayı ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ettiğinizde ikiye bölün. Ayırdığımız hamurdan bir parça sararak mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer hamurumuza zerdeçal ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Sarıyoruz ve …
Tavukları haşlayıp ince ince doğrayın. Muğla Yöresi Baharatlı Tavuk Tarifi için ince kıyılmış sarımsak ve salçayı sıvı yağda kavuruyoruz. Biraz kavrulunca unu ekleyip, kokusu kayboluncaya kadar sürekli karıştırarak hızlı bir şekilde devam ediyoruz. Tavukları haşladığımız suyu ilave edip pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Kaynayınca tavuk, ince kıyılmış maydanoz, pirinç ve limonu ekleyip pişirin. Muğla ilinden Ekşi …
Merhaba, bir bütün tavuk ile hindi lokumu gibi pişen kemiği bırakan bir tavuğu aynı anda pişirmeye ne dersiniz! Poşette Bütün Tavuk Tarifi, Tavuklarımızı güzelce yıkayıp suyunu süzelim. Baharat, kekik, mayonez koyalım yoksa yoğurtta olur. Tuz atmayı unutmayalım. Fırın poşetine koyup bağlayalım. Kürdanla bir kaç yeri delelim ve 200 derecede bir saat pişirelim. Nar gibi kızarmış …
Pasta Eklerleri Pasta Tarifi, Pastane Eklerleri Pasta Nasıl Yapılır? Un eklerleri için: Bir tencereye suyu ve margarini alıp margarin eriyene kadar kaynatalım, şekeri atıp eriyince unu ilave edip karıştırmaya devam edelim. Hamur toparlanıp tavaya yapışmaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpın. Bir yumurta karışana kadar başka bir yumurta eklemeyin. Sert …