En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Şeker mayalı su 10 dakika karıştırılır. Yağ, un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır. İki kez yükseldikten sonra tekrar kontrol edilir (sıcak bir yerde yarım saat yeterli olacaktır) Hamur ısınırken malzemeler hazırlanır, hamur yüzeyde yavaş yavaş eritilir ve merdane yardımı ile küçültülür (elle yapabilirsiniz ama merdane daha kolaydır) Hamur yağ …
Mor Lahana Meze ve Yoğurt tarifi için ince kıyılmış mor lahanamızı tuzla ovup yumuşatıyoruz (yumuşak olmasını isterseniz 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile koyuyoruz) Daha sonra donmuş yoğurdumuza mayonez ve ezilmiş sarımsağı döküp süzgeci açıp su ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra mor lahana, mısır, küp doğranmış besi kornişonları, ince kıyılmış dereotu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Ardından …
Bezelye besin, lif, C vitamini açısından çok zengindir ve yağ oranı düşük ve kalorisi düşük çok faydalı sebzelerdir. Artık tarifimize geçebiliriz. Kışlık Bezelye Tarifine başlarken öncelikle bezelyeler ayıklanır ve temizlenir. Bu sırada büyük bir tencereye su dökülür, bir kaşık tuz ilave edilir. Ocağın altı yakılır ve kaynaması beklenir. Bu arada bezelyeleri metal bir tencereye koyun. …
Mocha Latte Tarifi: Bu boyut bir kişi içindir, tekrarlayabilirsiniz. Sütü cezveye koyun, kaynatın ve azaltın. Daha sonra bir kaşık Nescafe bir bardağa konulur ve 2-3 tuz kaşığı sıcak su ile karıştırılır. Sıcak süt, bir mikser veya kullandığım French press ile bir dakika kadar püre haline getirilir. Köpüklü süt bir bardağa dökülür. Nescafe tam ortasına dökülür. …
Mercimek Çorbası Tarifi için önce erişteleri sıcak suya atın ve karıştırın. Yumuşamaya başlayınca önceden haşladığımız erişteleri atalım ve erişteler tamamen yumuşayana kadar pişirelim. Topak kalmayana kadar çırparak baharatları hazırlayalım ve çorbaya yavaş yavaş dökelim. Diğer elimizle hızlıca karıştıralım. Kaynayınca nane sosunu küçük bir tavada ısıtıp çorbanın üzerine dökelim. İyice karıştırın ve çorbayı ocaktan alın. Baharatlı …
Pamuk gibi yumuşacık lezzetli bir kek. Yiyen herkes hazır olduğunu düşünür ve pişirmek ister. Kekimiz için ılık süt, maya ve şekeri bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Ardından tuz, yumurta akı ve yağı ekleyin. Unu azar azar ilave edelim. Hamuru yoğuralım. Üzerini örtüp 1/2 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru istediğimiz büyüklükte parçalara ayıralım. Elimizle hafif yağlanmış bir …
Bazlama Pizza tarifi için ekmeğin içi ezilerek oyulur ve kapağı kesilir. Domates ve biberler doğranır ve tavada hafif kavrulur. Sosisler ve sosisler kızartılır. Hazırladığımız hamur başlatıcıya yerleştirilir. Üzerine kekik serpin. Sosis, sosis ve kaşar hazırlanır. Alt kapak kapalı. Üzeri kaşar ile süslenir ve 10 dakika fırına verilir. Peynir eriyince çıkarılır ve servis edilir. yemek ister …
Kahvaltılık Omlet Tarifi İçin, Patatesleri soyup yıkayıp kurutuyoruz. Küpleri kesiyoruz. Sosisleri de kesiyoruz. Patatesleri az yağ ile tencereye alıyoruz. Sosis dilimlerini ekleyin ve kızartın. Bir parça tereyağı ekliyoruz. Yumurtalarım iki sarılı olduğu için 3 adet yeterli oldu. Patates başına bir yumurta miktarını artırabilirsiniz. Ayrı bir kapta tuz ve karabiberi ekleyip yumurtaları karıştırın. Yumurtayı patates sosisinin …
Cezvemizi alıp içine bir bardak süt koyalım. Ateşe koyalım, kaynayınca bir çubuk tarçın atalım (istediğiniz gibi koyabilirsiniz) tarçınlı sütümüz kaynayınca bir bardağa dökelim. Dilerseniz süsleyip kivi ile süsleyebilirsiniz. İsteyenler kakao tozu ekleyebilir. Biraz koydum, sonuçlardan belli olmayabilir ama kuzunun tatlı bir tadı olduğunu düşünüyorum. Herkese iyi eğlenceler👌 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Havuç Çorbası Tarifi, Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin. Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ve bir diş sarımsağı koyalım. Yağda birkaç dakika. Çevirdikten sonra doğranmış havucu ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Bolca kurulayalım. Sonra 1 litre. Üzerine sıcak su (5 su bardağı) ekleyip şehriyeyi ekleyip …