Mercimek Pilavı – En Sevdiğim Yemek
Mercimek pilavını pişirirken tenceremize yağımızı koyup piyazlık soğanlarımızı ekleyip kavuralım. Ardından bulgur, tuz, et suyu ve suyu ekleyip pişirin. Suyu eriyince mercimekleri ekleyip biraz karıştıralım ve bırakalım. Dilerseniz üzerine tereyağı gezdirebilirsiniz. Servis ederken bir teflon tencereye bir kaşık sıvı yağ, tuz, karabiber, karabiber, kekik, zencefil, zerdeçal ve 1/2 kahve fincanı soya sosunu koyup, 1/2 pişmiş …