En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Az malzemeyle lezzetli yemekler yapıyoruz! Dilediğiniz eti kullanabilirsiniz, bolca pirinç ayırdım (büyük bardağımı kullanarak) yarın tavukla birlikte yiyelim diye. Bu acemi bir mutfak; Kural yok değişim var ☺️ Dürüst olmak gerekirse ben pilavı yakmadan pişiren ender insanlardanım. Bildiğin gibi yapabilirsin, ama nasıl yaptığımı açıklayacağım. Etli Pirinç Tarifi için önce etinizi bir tencereye koyun ve çok …
Bugün hem pratik hem de çok pratik bir pasta yaptım. Kit kat gibi gevrek dokusu ve kremasının muhteşem tadıyla evde en sevilen keklerden biridir. Fransız Kek (Mille Feuille) tarifi için öncelikle 6 adet keki yağlanmış tepsiye alalım. Tekrar yağlı kağıdı koyup kekin tamamını kaplayarak ağırlığı arttıralım. Kekler pişerken tepsinin ağırlığıyla kabarmalarını engelleyeceğiz. 200 derecede önceden …
Çocukların çok seveceği lezzetli bir pasta yapıyoruz. Dolma Kurabiyeyi elde etmek için önce bir kaseye margarin veya tereyağı koyuyoruz. Yumurta, şeker, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurup unu ekliyoruz ele yapışmayan, kulak gibi yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üzerine yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiye ve tırtıllı kurabiye yapıyoruz. Boş olan kurabiyelerin ortasını doldurup …
Herkese merhaba, Kapuçino tarifi için, Nescafe şeker ve sıcak su bir kavanoza alınır. 7-8 dakika mikserle çırpın. Köpüğün köpürmesi ve renginin değişmesi sorun değil. 2 yemek kaşığı nescafe bardağına bölünür. Kaynayan süt yavaş yavaş kenarlarından dökülür. Çikolata sosu ile rulo haline getirilir. Kürdan çiçeği gibi yapılır ve afiyetle içilir. Cappuccino (Kahve ve süt köpüğü) hazır. …
Ekşi Mayalı Ekmek tarifi için su, süt, zeytinyağı, tuz, şeker bir karıştırma kabına alınıp karıştırılır. Ekşi maya ekleyin, unu yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalandırın. Yaklaşık 2-2,5 saat sonra süzüldüğünde, kağıt serilmiş bir fırın tepsisine istediğiniz şekli verin, fırçayla biraz zeytinyağı sürün, …
Sevilen Bir Köfte Tarifi için, Önce doğranmış soğan, kıyma, tuz, yumurta, galata tozu ve baharatlar karıştırılır ve iyice kontrol edilir. Köfte yapılır. Yapışmaz bir fırın tepsisine sıralayın. 250°C fırında 20 dakika pişirilir. Patlıcanlar közlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Yağ ve un ısıtılır, süt ilave edilir ve fazla olunca közlenmiş patlıcanlar ilave edilir. Rendelenmiş kaşar …
En Basit Brokoli Salatası Tarifi için önce brokoliyi küçük parçalara ayırın ve iyice yıkayın. İyice süzün ve bir kaseye koyun. Brokoliye tuz ekleyin ve ellerinizle iyice ovalayın. Üzerine ezilmiş sarımsaklı mayonez ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Yoğurt miktarı brokolinin büyüklüğüne göre değişir. Cevizli’ye ekleyip servis tabağına alın. Kolay Brokoli Salatası hazır. Çay sofralarında ve et yemeklerinin …
Merhaba arkadaşlar yine nefis bir tarif için bismillah diyerek başlayalım. Öncelikle bir tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıtalım. Küçük doğranmış gögüsleri bir tencerede suyu bitene kadar haşlayalım. Daha sonra ince ince doğrayıp soğan ve biberi kavurun. Erişteleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Kabuğu soyup ince doğranmış domatesleri ekleyip kapağını kapatalım. 1-2 dk. Bekleyelim, domates yumuşayana …
Fındık Lahmacun tarifi için soğanı küçük küpler halinde doğrayıp bir tavaya yağımızı koyup kıymayı ilave ettikten sonra soğanı koyup kavuruyoruz, domatesi ekleyip kavuruyoruz. baharatları ekleyip 1 kahve fincanı su ekleyerek pişirin.Kıyılmış maydanozu da ilave ediyoruz.Hamurumuz hazır. Hamurumuz için malzemeleri karıştırıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz, küçük mandalinalara beze yapıp biraz …
Herkese iyi akşamlar misafirlerime yaptım hepsi çok beğendi umarım beğenirsiniz. Muhteşem Muzlu Paşa Dürüm Tarifi için, İlk olarak bisküvileri yuvarlak şekilde keselim ve fırın tepsisine yayalım. O halde muhallebimizi pişirelim, bir tencereye yağı koyup erimesini bekleyelim. Eriyince unu ekleyip biraz kavurun. Toz şekeri ilave edip sütü topak kalmayacak şekilde koyun. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Pişirdikten …