Sevilen Bir Köfte Tarifi için,
Önce doğranmış soğan, kıyma, tuz, yumurta, galata tozu ve baharatlar karıştırılır ve iyice kontrol edilir.
Köfte yapılır. Yapışmaz bir fırın tepsisine sıralayın. 250°C fırında 20 dakika pişirilir.
Patlıcanlar közlenir ve küçük parçalar halinde kesilir.
Yağ ve un ısıtılır, süt ilave edilir ve fazla olunca közlenmiş patlıcanlar ilave edilir.
Rendelenmiş kaşar eklenir, karıştırılır ve ocaktan alınır. Servis tabağına çıkarın.
Köfte oraya yerleştirilir.
Bir tencerede sıvı yağ ve tereyağ hafif ısıtılır, salça ilave edilir, karıştırılır, su ilave edilir, karıştırılır ve pişince ocaktan alınır.
Sevdiklerinin üzerine dökülür.
Beğenilen köfteler hazır.
Servise hazır!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]