En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Brüksel lahanası çorbası tarifi için önce soğanları sıvı yağda kavurun. Brüksel lahanalarını dörde bölün ve kalan yapraklarını kesin. Soğanı ekleyip bir süre pişirin. Ardından tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Yıldız erişte, tavuk eti, kuru sebze ve et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip ocağı kapatın. Brüksel lahanası çorbası hazır. Limonlu veya limonsuz servis edebilirsiniz. Eğlen …
Lahana Yemeği Tarifi İçin, Fasulye geceden soğuk suda ıslatılır. İnce kıyılmış lahana ve soğan Fasulyeler süzülerek tencereye alınır. Soğanı ve biraz sıvı yağı ekleyip bir süre kavurun. Sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirin. Lahanaya kaynar su ekleyin ve beş dakika pişirin. Beklemeye bırakın, lahanayı boşaltın ve tekrar kaynaması için yeterince …
Merhabalar bugün sizlerle bahar sebzelerimizden olan “büyük fasulye” zeytinyağının tarifini paylaşmak istiyorum. Öncelikle büyük fasulye alırken taze olmasına, küçük olmasına ve az lekeli olmasına dikkat edelim. Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi için öncelikle iri fasulyelerin üst ve alt saplarını ayıklayalım. Bol suda yıkayalım, süzgeçten geçirelim ve suyunu süzelim. Geniş bir tavada soğanı soyup doğrayın ve yağı …
Sosyete Salatası tarifi için kabakların yeşil kısımlarını fazla kazmadan 2 cm olacak şekilde kesin. Balkabağının büyüklüğüne göre ikiye veya üçe ayrılarak jülyen doğranır. Bir tavaya 2,5 yemek kaşığı sıvı yağı alın, jülyen doğranmış kabakları ekleyin, 5 dakika soteleyin ve soğumaya bırakın. Havuçları yıkayıp kabak büyüklüğünde jülyen doğrayın. Doğranmış havuç ve 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ …
Mayalı Zeytinli Börek tarifine süt, maya, yağ, yumurta akı, tuzu bir kapta karıştırarak başlayalım. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip hamuru yoğurun. Doğranmış zeytinleri ekleyin ve hamuru 20 dakika dinlendirin. Mandalina büyüklüğündeki bezelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip tepsimize diziyoruz. Daha sonra 180 derecelik fırınımıza atıyoruz. Mayalı Zeytinli Börek servise hazır. Herkese iyi eğlenceler. 😋 …
Doğal bir çare olan Zerdeçallı Kek tarifim yiyenlerden tam not aldı👍👌🏻☺️ Zerdeçallı ekmek için; Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını buzdolabında ayırın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile köpük köpük olana kadar çırpın. Sarıları şekerle iyice çırptıktan sonra ılık su, zerdeçal, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir tepsiye ya da tepsiye …
Yeşil Kabak Cacık tarifi için kabak ve salatalığı dolaba koyup yoğurt, sarımsak, nane ve tuzu ekleyip karıştırın. Nefis cacıklarımız hazır. İçine hiç su koymadım. Kabak ve salatalıkları koyduğumuz için çok sulular ki bu da onları tutarlı tutmaya yetiyor. Çok su sevenler su dökebilir ☺ Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kekikli Macunlu Spagetti tarifi için önce 2 lt. Su döküp kaynatıyorum. Spagettimizi ortadan ikiye bölerek sıcak suya atalım. Spagettiyi suyla haşlayalım, yumuşayınca ocaktan alıp süzün. Tenceremize tereyağı ve zeytinyağını alıp 2 kaşık salçayı koyup salçayı kavuralım. Salçayı yaktığınızda tuzumuzu ve kekiğimizi atalım. Karıştırıp süzdüğümüz makarnayı tencereye ekleyip karıştıralım. Kekikli ve Salçalı Spagetti servise hazır. yemek …
Dondurulmuş Bezelye Nasıl Hazırlanır Marketten veya marketten aldığımız bezelyeleri seçelim. İyice yıkayalım, tuz serpelim ve 1 lt dökelim. En az 1/2 saat sıcak suda bekletin. Sıcak suyu bir veya iki saat sonra rengi değişmeden süzebilir, bezelyelerimizi buzluk poşetlerine bölüp 12 aya kadar buzlukta saklayabilirsiniz 👍 Dondurulmuş Bezelyelerimiz hazır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tarif kitabında kaybedeceğiniz en lezzetli yumuşacık keki yapıyoruz! Kelepçeli Kalıpta Havuçlu Kek Tarifi, Havuçlu keki yapmak için yumurta ve şekeri oda sıcaklığında çırpıyoruz. Soyup yıkayın ve havuç. 1 elma rendeleyin. Cevizleri iri olmaları için çırpıyoruz. Kek hamuruna yağ, havuç, elma, rendelenmiş ceviz, tarçın tozu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış kalıba dökün ve …