En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pasta Tarifleri için, Yağ, yoğurt, tuz, peynir, kırmızı biberi bir kaba alıp iyice karıştırın. Unu ve kabartma tozunu özenle koyup hamurumuzu yoğuruyoruz. Daha sonra küçük bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. Biber, peynir ve göz kullanıyorum (isterseniz) Son olarak üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180°C fırında pişiriyoruz. Hamur işleri hazır. Herkese iyi …
Not: Ürün ölçüleri 40 cm yüksekliğindeki tepsi içindir. Doyurucu Pizza Tarifi için önce bir kaseye ılık süt ve mayayı alın. Mayanın çözülmesine izin verin. Yumurta, yağ, şeker ve tuzu ekleyin. Ardından unu sıraya koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Yoğurun ve 30 dakika kaynatın. Hamuru yarıya böl. Bir tepsi büyüklüğünde merdane ile veriniz. …
Bu köfte muhteşem. Etsiz olduğunu kimse anlamıyor, denemek lazım 😘😘 Eski ekmeğinizi tekrar deneyebilirsiniz. Elimizde ekmek hamurunun 1/2’sini yapalım. İçine bir yumurta kıralım. 1 adet soğan ve 2 diş sarımsağı rondoya çekip üzerine su ekleyip ovalayalım. Ardından malzemelerimizi ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Elimizde satıp hayvan şekli verelim. Kızgın yağa atalım. Sahte hayvanlarımız hazır. …
Nefis ve basit bir kahvaltılık ekmek tarifi aslında bu ekmeğe ne diyeceğimi bilmiyorum belki siz kurabiye ya da kek diyebilirsiniz 😉 Bazen tariflerimin adını bulamıyorum bu sefer bana yardım edin 🤔🙄☺️ ve dipnotlar ; kedi çini kase benim çalışmam 🤗 Muhteşem Kahvaltılık Ekmek tarifi için önce tüm un malzemelerini geniş bir kaba alıp güzelce karıştırdıktan …
Arpa Şehriyeli Tavuk Tarifi, Tavukları geniş bir tencereye alıp üzerine su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Haşlanan tavuğu suyundan çıkarıp küçük parçalara ayırıyoruz ya da yırtıyoruz. Başka bir tencereye yağı koyup salçayı ekleyin. Salçam kokusu çıkınca tavuğu pişirdiğimiz suyu döküyoruz. Ardından arpa ve tavuk şehriyeyi ekleyip kaynamaya başlayınca karabiber ve kimyonu ekleyip arpa şehriyeler yumuşayıncaya …
Pileli Börek tarifi için önce bir kaseye yoğurt, yumurta, yağ ve suyu koyup iyice çırpıyoruz. Peynir ve maydanozu karıştırıyoruz. Hamuru tezgahın üzerine koyun. Hazırladığımız sosu fırça ile her yerine sürüyoruz. Peyniri tüm hamurun üzerine serpin. Doğranmış domates ve biber serpin. Hamurun kenarından başlayarak ortasına hamuru getiriyoruz. Kenarı da aynı şekilde azaltarak getiriyoruz. Süslenen kekimizi bıçakla …
Çok lezzetli enginarları pişirmek ve yemek önemlidir. Biraz sebzeleri tam zamanında dondurucuya atıp yemeklere ve çorbalara ekledim. Çay olarak kullanacağım. İlk olarak zeytinyağı ile enginar yapmak için dış yapraklardan bir çizgi çekip enginarın sapını kesip ortadan ikiye keselim. Yaprakları üstten mutfak makasıyla keselim. Kürkün iç kısmını bıçak yardımıyla temizleyelim. Mor yaprakları içlerine alalım. Limon suyunu …
Tereyağlı Noodle Rice yapmak için önce tereyağını bir tavaya veya pilav pişiriciye alın ve eritin. Yağ ekle. Eriştelerin yarısını ekleyin ve yarı saydam olana kadar kızartın. 6-7 dakika sonra kalan erişteleri ekleyin ve 3-4 dakika kızartın. Tuz isterseniz bulyonu sıcak su ile döküp pişmeye bırakıyoruz. 15-20 dakika sonra ekilir. Tereyağlı Noodle Rice hazır. Afiyet olsun… …
Fırında Sarımsaklı Kuşkonmaz tarifi için kuşkonmazın alt kısımlarını çıkarın. Kuşkonmazları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyin. Karışımı her kuşkonmazın üzerine eşit olarak bölün. (Not: Kuşkonmazı her tarafı kaplayacak şekilde ovalayın.) Ardından 180 derecede 10 dakika pişirin. Tepsiyi çıkarın, kuşkonmazı ters çevirin, rendelenmiş Parmesan’ı ekleyin ve beş dakika pişirin. Ardından …
Yaz sebze ve meyvelerinde derin dondurucuda kışa hazırlanma zamanı yavaş yavaş başladı. Pastayı konserve yiyeceklerde veya bir dondurucu poşetinde saklayabilirsiniz. Derin dondurucu için kirazların sapları temizlenip yıkanır. Filtreler alınır. Kilitli poşeti olanlara tavsiye ederim. Kirazları istediğiniz gibi torbaya bölün. Havayı bir pipetle soluyabilir, sıkıca kapatabilir ve buzdolabına koyabilirsiniz. Kek, kek ve sos, reçel ve meyve …