En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
İftarda veya sahurda buz gibi içinizi serinleten karpuz limonu. Basit Toz şeker hariç her şeyi süzün. Toz şeker, su ekleyin ve şeker eriyene kadar her şeyi karıştırın. Bir kavanoza alıp dilerseniz nane yaprağı koyuyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Karpuz limonatası hazır!! Yemek ister misin 🌹 🍃 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Zeytinyağı, sarımsak, limon ve kereviz tarifi için malzemeler 2 adet kereviz 1 soğan 6-7 diş sarımsak 1 büyük havuç 1 tatlı biber 1 yeşil biber 1 yemek kaşığı bulgur midyat iki bardak su 1 su bardağı türk kahvesi sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı kara biber Yarım limon suyu (yemeğe eklemek …
Pazı yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayıp kesiyoruz. Soğan ve sarımsak yemek için doğranmış. Bir tavada zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurun. Biberleri yere atıyoruz, karıştırıyoruz, pazı yapraklarını ve tuzu ekliyoruz, kısık ateşte suyunu çıkarıyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Pişen pazımızı servis tabağına alıyoruz. Sarımsaklarımızı ezip yoğurtla karıştırıp pazımızın üzerine sürüyoruz. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Brüksel Salatası Tarifi, Brüksel Lahanası Salatası Nasıl Yapılır? İlk olarak lahanayı biraz suda bekletiyoruz. Yarım ay şeklinde doğradığınız havuçları 10 dakika lahana ile birlikte 10 dakika haşlayın. Yarım ay şeklinde doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak, haşlanmış lahana ve havuçları kasemize alıp tuz, karabiber, zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Brüksel lahana salatası çok yakında hazır. Diğer gönderilerimize göz at …
Urfa Cevizli Köfte Tarifi, önce bulgurumuzu, ince kıyılmış domateslerimizi yavaş yavaş alıp salça ile birlikte rendelemeye başlıyoruz. İnce doğranmış soğan ve sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip yumuşayana kadar yoğurun. Bulgurumuz yumuşasın, su almıyoruz. Hayvanlarımız artık sıkmıyorsa tırmalama işi bitmiştir. Bir tavaya sıvı yağı ve kıyılmış cevizleri koyun, cevizler pembeleşinceye kadar ocakta tutun, acı biberi ekleyin …
Avşar Pilavı Tarifi; Mercimek ve suyu bir tencereye alıp yedi dakika pişirdim. Bulguru ekleyip suyunu çekene kadar pişirdim. Tereyağı ve zeytinyağı ile bir tavaya ince doğranmış soğanları koyuyoruz, karabiberi ekliyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Haşlanmış pirincin üzerine ekledim ve bitirdim. Tuzu ekledikten sonra bir kez karıştırdım ve on beş dakika beklettikten sonra servis ettim. Diğer gönderilerimize …
Yeşil Fasulye Tarifi için yarım kilo taze fasulyeyi uçlarını keserek küçük küçük doğrayalım. Ardından fasulyeleri yıkayıp süzün. Bir tencerede suyu kaynatalım, yeşil fasulyeyi sıcak suya atalım ve beş dakika pişirelim. hadi haşlayalım. 5 dakika. Daha uzun tutarsak fasulyelerimiz çok yumuşak olacak ve pişirdiğimizde dağılacaktır. Onu dinleyelim. Ocakta pişen fasulyeleri alıp süzüp soğumaya bırakalım. Soğuyan fasulyelerimizi …
Fellah Köfte Tarifi için, Öncelikle bir kaseye 2,5 su bardağı bulguru koyuyoruz. Daha sonra içine 2,5 su bardağı kaynar su ekleyip bir kapakla kapatıyoruz. 10 dk. Biraz dinlendirdikten sonra bulgura tuz ve unu ekleyip yoğurun. Bir kaseye ılık su döküyoruz ve ellerimizi suya batırarak hamuru yoğuruyoruz. Daha sonra küçük bir daire çizip tencereye 4 su …
İzmir Köfte tarifi için, Kıymayı biraz rendeliyoruz. Ekmeklerin üzerine tuz ve karabiber serpip biraz karıştırıyoruz. Bir yandan patatesleri soyup halka halka kesip fırınlıyoruz. Eti hazırlıyoruz, patateslerin ardından eti kızartıyoruz, bir tepsiye alıp hazırlıyoruz. Bir tencereye salça, tuz ve suyu koyun, kaynatın ve yavaş yavaş tepsiye ekleyin. 200°C’de 15-20 dakika pişiriyoruz. Fırını kapattıktan sonra üzerine ince …
Vejetaryenler için lezzetli vejetaryen yemekler yapıyoruz. Mısır Lahanası ve Barbunyayı pişirmek için önce tek tek yıkayıp kesme tahtası üzerinde kesiyoruz. Doğradığımız lahanayı süzgeçe alıp tekrar yıkıyoruz. Yıkanmış lahana ve barbunyayı 10 dakika düdüklü tencerede pişiriyoruz. Lahana ve barbunyayı süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Bir tavaya zeytinyağını koyup doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanı yumuşayana kadar kızartın. …