En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuklu Körili Pirinç tarifi için öncelikle kalın tabanlı bir tencerede dilimlenmiş tavuk göğüslerini her tarafını kızartalım. Yağı ekleyin, kapağı kapatın ve 15-20 dakika pişirin. Yıkanmış ve süzülmüş pirinç, köri, tuz ve ayçiçek yağını pişirelim. 3,5 su bardağı su ekleyerek pişmeye bırakın. Kokulu Tavuk Körili Pilav servise hazır. Afiyet olsun :)) Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Biber Yağı Kahvaltı, Öncelikle biberi sıcak suda kabul edip kabuğunu soyana kadar haşlayalım (10-15 dk.) Kabuklarını soyduktan sonra yağladığımız sarımsağı ocağa alıp kaynamaya bırakalım. Üzerine 10 dakika birlikte pul biber atalım, kaynattıktan sonra sıcak kavanozlara koyup kapağını kapatıp altını kısalım. 1 gece dışarıda bekletin, ertesi gün ters çevirin ve sıcak olmayan ve ışık almayan kuru …
Bu kızartmanın en güzel yanı fırında olmasıdır. Daha az yağ ile kirlenmeden kokusuz, dumansız, hafif, sağlıklı ve lezzetli bir kavurma elde etmek mümkündür. Köfte için malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Patatesleri ve elma dilimlerini soyup üzerlerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiberi bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serip koyuyoruz. 200 derecede …
Erik Suyu tarifi için, Erikleri iyice yıkayıp tencereye alın. Ardından 1 su bardağı şekeri ilave edin. Not: Daha tatlı seviyorsanız şeker miktarını artırabilirsiniz. 2 litre Yeteri kadar su ilave edip kaynaması için ocağa alın. Erikler yumuşayana ve suya rengini verene kadar 20 dakika. kadar kısık ateşte kaynatıyoruz!! Eriklerin piştiğinden emin olduğumuzda ocağı kapatıyoruz. Çekirdeklerini ayırmak …
Merhaba arkadaşlar; Gaziantep’in lezzetini tatmamış olsa da lezzetinin adını duymuş olmalı. Sizleri güzel ülkemin yemekleriyle tanıştırmaktan gurur duyuyorum, sık sık paylaşım yapmasam da elimden geldiğince tarifler yapmaya ve paylaşmaya çalışıyorum. Şu anki tarifimiz yağda mini köfte. Çok güzel görünüyorlar tadı da çok güzel 😄 Gelelim tarife 👍 Öncelikle 1 su bardağı ince bulguru ve 1 …
Muhteşem Peynirli Börek Tarifi için önce beyaz peyniri kırıyoruz. İsterseniz peynire kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Tepsiyi yağlayıp tepsinin büyüklüğüne göre hamurun ucunu kırıyoruz ve ilk hamuru yayıyoruz. Yumurta ve sütü bir kaba alın ve iyice çırpın. Tereyağı veya margarini eritiyoruz. Hamurun her tarafına iki kaşık margarin veya tereyağı ve iki kaşık süt döküyoruz. Üzerine 2,5 yufka, …
Havuçlu Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin, Havuç ve zeytinyağı ile biber dolması yapmak için önce biberin ortasını iyice çıkarıyoruz. Biberleri bol su ile yıkayıp süzün. Soğanı ince doğrayın. Zeytinyağlı bir tencereye koyun. 2 kaşık çam fıstığı, 3 küp şeker ve tuzu alıp kavurmaya başlıyoruz. Soğanı yumuşayana kadar orta ateşte kızartın. Pirinci pirinç yıkama kabına alıp …
Pirinçli Erişte tarifi için önce tavamızı ocağa alıp sıvı yağ ile şehriyeleri kızartıyoruz. Daha sonra bulgurumuzu koyup biraz karıştırıp tuzunu ekliyoruz. Suyumuzu döküp biraz karıştırıyoruz, bezelyelerimizi ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Son olarak bir tabak ile pilavımızı bir tabağa kalıplıyoruz, kenarlarına biber serpiyoruz, fesleğeni koyuyoruz ve sunuma hazırlıyoruz. Noodle ve Nohutlu Pirinç hazır. Herkese iyi eğlenceler 😋 …
Hafif ve lezzetli bir tatlı yapıyoruz. Balkabağı Turtası tarifi için öncelikle kabakları soyup doğrayın. Kabak hattının üzerine tencereye şekeri koyuyoruz ve kabaklar gidene kadar kabakları tencereye koyuyoruz. Ertesi gün kabakları yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir süzgeç alıp suyu süzüyoruz. Derin bir tabağa streç film koyuyoruz. Kabakları patates ezici ile iyice karıştırın. Ezilmiş balkabağı püresini ince bir …
Havuç Meze tarifi için havuçlar yıkanır ve rendelenir. İnce halkalar halinde kesilirler. Büyük bir tavada; Kızgın yağda 1-2 dakika. ve sos. Rendelenmiş sarımsak ve tuz ilavesiyle tencerenin kapağı kapatılır. Ortada karıştırarak, 15 dakika kısık ateşte pişene kadar. Karıştırma tabağına yerleştirilerek resimdeki gibi dizilir. Üzerine limon suyunu dökün. Limon ve domatesin kabukları ayrı ayrı bisküvi gibi …