Kalabalık gelen misafirlere yapılabilecek çok lezzetli bir pasta yapıyoruz
Keki için; bir kabın içine 3 yumurta ve şekeri ilave edip mixserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
Sırasıyla 1 su bardağı süt,1/2 su bardağı sıvıyağ ilave edip karıştırıyoruz
2 yemek kaşığı kakao,1,5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip iyice karıştırıyoruz
Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcam tepsiye döküyoruz
180 C kızarana kadar pişiriyoruz
Fırından çıkan kekin üzerine 2,5 su bardağı sütü yavaş yavaş döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
1,5 su bardağı süt ve iki poşet krem şanti iyice köpürene kadar çırpıyoruz
Krem santiyi ne kadar fazla cirparsaniz krem santinin kıvamı daha güzel olur
Çırpılmış krem santiyi buzdolabında bekletiyoruz
Kek iyice soğuduktan sonra krem şanti in yarısını kekin üzerine sürüyoruz
Krem santiyi parça parça kekin üzerine alıp yavaş yavaş yaydiriyoruz
Kalan krem santinin üzerine bir tatlı kaşığı kakao ilave edip karıştırıyoruz
Kakaolu krem santiyi sade krem santinin üzerine döküyoruz
Ve pastayı buzdolabına kaldırıyoruz
2 ,5 su bardağı süt ve bir paket çikolata sosu bir tencereye alıp karıştırıyoruz
Ocağa alıyoruz ve kaynama noktasına gelene kadar karıştırıyoruz
Pişen çikolata sosu ara ara karıştırıyoruz soğutuyoruz
Çikolata sosu soğumadan dökersek krem santiyi eritiyor
Pastayı buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 4-5 saat dinlenmeye bırakıyoruz
Kare dilimlere ayırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz
Ağlayan pasta hazır
Afiyet olsun 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]