Biz küçükken annemizin bize yaptığını, belki o zamanlar annenizin size yaptığını şimdi bizden çocuklarımıza aktardı 💯💯
Annemin Sebze Çorbası tarifinde ıspanak önce doğranır, yıkanır ve süzülmeye bırakılır.
Patates, havuç, biber ve soğan da soyulur ve doğranır.
Ispanak hariç tüm sebzeler tencereye alınır, yağ ilave edilir ve yumuşayana kadar kavrulur.
Un ilave edilip karıştırılır, sos yavaş yavaş ilave edilir ve aynı anda karıştırılarak kaynamaya bırakılır.
Kaynayan çorbaya erişte ve ıspanak eklenir ve erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
En son tuz eklenir ve altı kapatılır.
Annemin Sebze Çorbası Servise Hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]