Bu hafta sonu benim için çok uzun ve stresli geçti. İnsanın aynı anda hem ağlayıp hem de gülebileceğini gerçekten deneyimledim.
Hayat bazen bizi sınar…
İyi ve kötü, acı ve tatlı aynı anda kapınıza gelebilir. Yapabileceğin şey, ağlayanlarla ağlayıp gülenlerle gülmektir. Kısacası, ne olursa olsun görevlerini yerine getirmek.
Her neyse, yeterince kafa karışıklığı…
Kadir Has Üniversitesi’ndeki 3 aylık mesleki eğitimim, yarın kendi seçeceğim bir tabakta servis edeceğim sunumla sona eriyor ve İstanbul Aşçılık’ta 3 aylık mesleki eğitimim başlıyor. Zamanın bu kadar çabuk geçmesi inanılmaz 🙂
Sunum için hazırlanan tüm tarifleri sizlerle paylaşacağım…
Aşk…
İçerik Tablosu
Elmalı ayva tatlısı tarifi malzemeleri
- 3 adet ayva 350 gr toz şeker 3 orta boy elma 2 diş toz tarçın Yeteri kadar su (tencerenin büyüklüğüne göre)
Elmalı ayva tatlısı tarifi nasıl yapılır?
Ayvaları yıkayıp ortadan ikiye kesin. Çekirdekleri çıkarın ve orta kısımları oynatın. Elmayı rendeleyin. Ayvaları tencereye alıp rendelenmiş elmayı içine doldurun. Şekeri, ayva çekirdeklerini ve ayvaların yarısını geçecek kadar suyu ekleyin ve ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşayan ayvaları fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin. Tencerede yoğunlaşan çapı tepsiye döküyoruz. Ayvaları önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Tepside kalan şerbeti üzerine dökün ve tarçın serperek servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]