Biberli ekmek tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı süt suyu
- 1 çay kaşığı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 4 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- 6 su bardağı un (ayarlanabilir ilave)
İç harç için:
- Yarım kase süzme peynir
- 1 küçük soğan (ince doğranmış)
- Birkaç dal maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 domates (küçük doğranmış)
- 1 çay kaşığı susam
- 1 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
- zeytin yağı
Biberli ekmek tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Öncelikle hamuru yoğurun ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamur 16 parçaya bölünür.
- Ellerimizi yağa batırıp rulo yapıp şekil verelim.
- Yarım saat maya tepsisini bekliyoruz.
- Bu arada iç malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Mayalı hamurun içine bir kaşık dolusu koyup çok bastırmadan elimizle yayalım.
- Üzerine susam serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Detaylı süreci Instagram sayfamda bulabilirsiniz.
Biberli ekmek tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Kayseri usulü içli köfte
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]