Booooll Vitaminli Tarhana

Boooll Vitaminli Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg kırmızı biber
• 4 kilo bayanlar
• 1 kg yeşil biber
• 8-10 soğan (isteğe bağlı)
• 2 demet maydanoz
• 500 gram haşlanmış bezelye
• 1 demet fesleğen (istenirse)
• 5 kg süzme yoğurt
• 2.5 kg doğal yoğurt
• 500 gram yeşil mercimek (isteğe bağlı)
• 1 demet dereotu
• 1 su bardağı bayat un tarhanası (isteğe bağlı)
• 1 kg arpa unu (isteğe bağlı)
• 3 kg köy unu (isteğe bağlı normal un)
• Aldığı kadar buğday unu
• 2/3 çay kaşığı biber tozu

<

böl>

1. Domates, kırmızı biber, yeşil biber, soğan, maydanoz, dereotu, fesleğen, bezelye ve mercimekleri mutfak robotundan geçirip geniş bir kaseye alıyoruz.
2. Karışımın üzerine yoğurdu döküyoruz (Yoğurt ekşi olmadan 4-5 gün dışarıda bırakılmalıdır)
3. Salçayı ve unu ekleyip karıştırın.
4. En az bir hafta, 21 gün bekleriz (10 gün bekledim, fazla zamanım olmadı)
5. Yıkandıktan sonra, kuruması için küçük parçacıklar döküyoruz.
6. Biraz kuruyunca küçük parçalara ayırıp ortasından çevirerek kurutuyoruz.
7. Yeterince kuruyunca süzgeçten geçirip en küçük haline getiriyoruz.
8. Bu şekilde de yayıyoruz ve kurutuyoruz ve kavanozlara koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Boooll Vitaminli Tarhana Tarifi Fotoğraflı

Boooll Vitamini Tarhana’nın hikayesi ilk olarak tarifler.net.tr – tarifler.net.tr – Son Dakika’da yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]