Brokoli omlet yapmak için önce patatesleri yıkayıp kesiyoruz.
Elimizde rendelenmiş patatesin suyunu sıkıyoruz.
Süzülen patatesleri bir kaba alıyoruz.
Karabiber yıkayın, tohumları çıkarın ve ince doğrayın.
Kapya biberi yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz ve ince ince kıyıyoruz.
Doğranmış biberleri patateslere ekliyoruz.
Çeri domatesi küçük küpler halinde kesip patateslerin üzerine ekliyoruz.
Brokoliyi güzelce yıkayıp tahtada güzelce kesiyoruz.
Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.
Patateslerin üzerine doğranmış brokoli ve maydanozu koyuyoruz.
Kaşar peynirini ince ince doğrayın ve patateslere ekleyin.
İki yumurtayı kırıyoruz, üzerlerine baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Bir tavaya sıvı yağı koyup ısıtıyoruz ve tavaya patates püresini alıp hazırlıyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp önce bir tarafını ara ara karıştırarak kızartıyoruz.
Bir tabak yardımıyla çevirip diğer tarafını kızartıyoruz.
Servis tabağına alıp dilimleyip servis ediyoruz.
Brokoli omlet hazır.
yemek ister misin 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]