Dün saat 08:00’de çalışmaya başladı. İki farklı yerde iki toplantıya katıldıktan sonra akşam eve gittim, bildiğiniz gibi trafik ayrı bir çile. Yolda işten eve gelmiş olan karımı aradım. “Akşam yemekte ne yapalım?” dedim. Sonra hafta sonu yaptığı roll’u geldi aklıma 🙂 “Hafta sonu harika bir kaşarlı tavuk roll yaptım” dedim. yine yaparım canım dedi 🙂
Kasabaya giderken durdum ve tavuk şişlerden inmişti, bu yüzden ondan tavuk pirzolalarını çıkarmasını istedim ve kemiksiz pirzolayı şeritler halinde kestim.
Eve geldiğimde eşim hazırlıkları çoktan yapmış, hatta patateslerin kabuklarını soyup kızartmaya hazır hale getirmişti. Tavuk ve patates nasıl bu kadar sevilir insan 🙂 Sevgili eşimden harika bir tarif…
Bu tarifi paylaşmak istememin iki farklı sebebi var, birincisi çok pratik ve lezzetli olması, ikincisi ise öğrencilerin veya bekar beylerin evde tost makinesi varsa 10 dakikada yapabilmesi.
Sanırım eşim bir iki denemeden sonra Bambi’nin muhteşem cheddar rulosunu tam anlamıyla tadacak 🙂
çedarlı tavuk sarma
Damak zevkinize göre but, göğüs veya tavuk şiş kullanabilirsiniz. Aşk…
çedarlı tavuk sarma
İçerik Tablosu
Tavuk döner tarifi için malzemeler
- 500 gr kemiksiz but fileto veya şiş 4 adet yeşilbiber 2 adet lavaş ekmeği Tuz, pul biber, kekik 2 yemek kaşığı ketçap 250 gr. Çedar peyniri
Meze:
- Patates kızartması, salatalık, domates, marul, isteğe göre salatalık turşusu
Kaşar peynirli tavuk döner nasıl yapılır?
But dilimlerini tost makinesinde veya yağsız tavada biber sapı şeklinde yan yana dizin. Ekmek kızartma makinesinin kapağını kapatmadan istediğiniz kıvamda pişirin. Her iki tarafı da piştikten sonra iç harcı tavuğun üzerine koyarak ısıtın ve yumuşatın. Lavaşı tabağa yayın ve biraz ketçap koyun. İstenilen miktarda garnitür, baharatlar ve tavuk etini ekleyin ve son olarak ince dilimlenmiş kaşar peynirini etin üzerine koyun ve yuvarlayın. Hazırlanan ruloları sıcak ekmek kızartma makinesine koyun ve biraz yağ ile fırçalayın. Kaşar eriyene kadar ısıtın ve sıcak servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]