Bayan Brenn bize çok sevdiğim bir tatlı tarifi gönderdi. Hafif, lezzetli ve zarif! Elleriniz ve çabalarınız için tebrikler Bayan Perrin.
İçerik Tablosu
Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi için malzemeler
1 litre süt
8 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
4 yemek kaşığı çekilmiş fındık
Sosu için:
1 su bardağı süt suyu
4 çay kaşığı şeker
3 çay kaşığı kakao
1 çay kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı tereyağını hazırlayın:
Çikolata soslu irmik tatlısı nasıl yapılır?
1 litre süt, 8 yemek kaşığı irmik, 9 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ve fındıkları bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım katılaşıp kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve karışımı servis edeceğiniz kalıba dökün. Buzdolabında soğutun. sosu için; Süt, şeker, kakao ve nişastayı muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin, üzerine 2-3 yemek kaşığı tereyağı ekleyin, ocaktan almaya yakın biraz karıştırın ve ocaktan alın. Servis yapmadan önce buzdolabında soğuttuğunuz irmik tatlısını kalıptan çıkarın ve üzerine sosu gezdirin. Üzerini süslemek için dövülmüş fındık kullandım.
Hazırlayan: Beren Yılmaz
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]