Ellerinize sağlık Iver Hanım, özellikle çocukların bayılacağı çok lezzetli bir tarif.
“O gün yaptığım pastaları çok beğendim ve burada paylaşmak istedim” diyen Ayfer Hanım, “Öncelikle elimdeki kalıp kalıp olduğu için bu tarifle 6 tane ayıcık süslemeli börek çıktı ama siz kolayca yapabilirsiniz. 10 normal olanla geçin.
Çikolatalı Oyuncak Ayı Pastası
İçerik Tablosu
Oyuncak Ayıcıklı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
-Süt
-180 gram bir
-2 yemek kaşığı kabartma tozu
– 3 yumurta
-100 gram şeker
120 gram tereyağ veya sıvıyağ
Yarım su bardağı damla çikolata
yukarı:
– 2 paket çikolata
İstenirse damla çikolata yerine limon kabuğu veya başka meyveler de kullanılabilir.
Ayıcıklı Çikolatalı Kek Tarifi nasıl yapılır?
Öncelikle yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırıyoruz. Beyazları krema kıvamına gelinceye kadar çırptıktan sonra sarılara geliyoruz. Şeker, damla çikolata ve sütü karıştırın. Burada süt miktarını göz göre ayarlayabiliriz. Yumurta sarısı, çikolata ve şekerin kıvamını açması için 1-2 bardak yeterlidir.
Daha sonra kabartma tozunu unun içine döküp karıştırıyoruz ve önceden yağladığımız kalıplara döküyoruz.
Pişirmeye gelince fırını önceden ısıtıyoruz. Önceden ısıtılmış fırını 180 dereceye yükseltiyoruz. Muffinleri pişirdikten hemen sonra çikolatayı üzerine bırakıyoruz. Sıcak donutlar ısındıkça aslında çikolatayı eritir. Yani eritmeye gerek yok.
Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Hazırlayan: Ayfer Yılmaz
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]