Merhaba sevgili arkadaşım,
Bu hafta nedense az meyveli salatalarla gidiyoruz 🙂 Pancarlı roka salatasında destekleyici roldeki portakaldan, semizotuyla sofraya gelen çilekten sonra…
Yavaş yavaş çilekler ortaya çıkmaya başladı. Bu tarifi 2015 yılında kamera değiştirdiğimde ve yenilerine alışmak için antrenman yaparken yaptığımı hatırlıyorum. Bugün paylaşıp yarın yazarız derken 2 yıl olmuş 🙂 Tabi ben beğenmedim resmi, Pazar varken tekrar yapayım dedim.
Sürekli Çikolatalı Çilek görmekten sıkıldıysanız bu farklı tarife gerçekten bayılacaksınız. Üstelik içine ekleyeceğiniz kuruyemiş ve keten tohumu da bonus 🙂
Tabii bir de her salatada kullanabileceğiniz nefis bir çilekli salata sosum var. Bazı çilek sosları, tuz, sirke ve ketçap tamam 🙂
Aşk…
İçerik Tablosu
Çilekli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet küçük çilek Yarım avuç semizotu Bir tutam beyaz peynir veya lor 2 yemek kaşığı kırık ceviz 1 yemek kaşığı keten tohumu
Sosu hazırlamak için:
- 3 orta boy çilek 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi tuzu
Çilekli semizotu salatası tarifi nasıl yapılır?
Semizotu biraz suda ıslatın. Daha sonra 1-2 defa akan su altında yıkayıp fazla suyunu süzdürün. Varsa yaprakları ve küçük dalları elinizle çıkarın ve bir salata kasesine koyun. Çilekleri yıkayın, doğrayın ve salataya ekleyin. Salatanıza peynir, keten tohumu ve fındık cipsi ekleyin. Sosu için çilekleri blenderdan geçirip zeytinyağı, sirke ve tuzu ekleyip sos haline gelinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]