Dana Noodle Tarifi için öncelikle geniş bir tencereye suyumuzu koyup kaynamaya bırakalım. Makarnalarımızı sıcak suya atalım. Erişteler yumuşayana kadar haşlayın.
Bu arada sosunu hazırlamaya başlayalım. Kıymayı sıvı yağ ile kavurun. O halde doğranmış soğanları atalım, kavrulunca domates ve biberleri ekleyip kavuralım.
Ardından 1 yemek kaşığı salçayı ilave edip baharatları ve kavurduktan sonra tuzu ilave edin ve sosumuz hazır.
4 yemek kaşığı yoğurdu bir kaseye alıp tuzla karıştırın.
Yumuşayan eriştelerimizi süzelim. Tereyağını tencereye alıp eritelim, eritilmiş yağa erişteleri ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım.
Makarnaları servis tabağımıza alalım. Çırptığımız yoğurdu da ekleyip sosumuzu dökelim.
Nefis kıymalı böreklerimiz hazır.
Afiyet olsun. 😋.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]