Kahvaltı her zaman bir zevk olmuştur. İyi demlenmiş bir çay ve rahatlatıcı bir kahvaltı için zaman yoksa tüm günüm olumsuz etkilenebilir.
Okul başladığından beri sabah 6:30’da güne başladım ve 7:30’da Taksim’e vardım. Bu durumda hafta içi düzgün bir kahvaltı yapma olasılığını sıfıra indirir. Okul öğle yemeği servisi için hazırlanırken bir şeyler atıştırırım ama arada durarak kahvaltı yapmak şişkinlikten başka bir şey değildir. Bu nedenle her sabah ve evde yapılan her kahvaltı benim için daha değerli hale geldi. Akşam, sabah kahvaltısına ne hazırlasam diye düşündüm.
Bu sabah evdeki bayat ekmek dilimlerimden faydalanmak için ekmeğimin üzerine yumurta yapmaya karar verdim. Ben de sonuçtan çok memnun kaldım.
Çırptığınız yumurtalara farklı baharatlar, yeşil biber ve peynir ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Videolu çırpılmış yumurta tarifi yapmak isterseniz bu videoyu izleyebilirsiniz.
Aşk…
İçerik Tablosu
Ekmek üstü sahanda yumurta tarifi için malzemeler
- 2 yumurta 1 dilim ekmek (uzun buğday) 2 dilim salam (isteğe bağlı) tereyağı Tuz ve karabiber
Çırpılmış yumurtalı ekmek tarifi nasıl yapılır?
Bir tavaya biraz tereyağı alın ve ısıtın. Ekmek dilimlerini tereyağ ile iki taraflı kızartın ve servis tabağına alın. Bir kapta iki yumurtayı hızlıca çırpın. Aynı tavaya biraz tereyağı ekleyebilirsiniz (ama gerekli değildir). Yumurtaları bir spatula ile dıştan içe doğru toplayarak aynı tavada pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Pişen yumurtaları ekmeklerin üzerine istediğimiz kıvamda sürüyoruz. İki dilim salam kızgın tavada önlü arkalı pişirilir ve ekmek üzerinde servis edilir.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]