Merhaba sevgili arkadaşım,
Bugünkü tarifim çok sevdiğim, pratikliği ve lezzeti nedeniyle sık sık yaptığım bir tarif. Patlıcan ve peynirli börek.
Kim bilir patlıcana cheddar peyniri çok yakışıyor. Börekte aklınıza gelirse tarifi yapmadan aşık olabilirsiniz 🙂
İftar, sahur veya iftar için hazırlayabilirsiniz. Yanında yeşilliklerle servis ederseniz lezzetine doyum olmaz.
Aşk…
İçerik Tablosu
Tost makinesinde peynirli ve patlıcanlı patlıcanlı börek için malzemeler
- 2 taze yufka 1 yumurta beyazı tereyağı
İç harç için:
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı közlenmiş patlıcan konservesi (isterseniz kendi patlıcanınızı da közleyebilirsiniz)
Kavurma için patlıcan cheesecake tarifi nasıl yapılır?
Hamuru masaya koyun ve hamurun ortasına biraz közlenmiş patlıcan yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip tuz ve karabiber serpin. Önce sağ ve sol tarafları ortada buluşacak şekilde katlayın ve size bakan kenarlarına ince bir yumurta beyazı şeridi sürün. Ardından, bir kare oluşturmak için folyonun üstünü ve altını katlayın. Tost makinesini içeriden tereyağı ile yağlayın ve gözleme koyun. Tereyağını pankekin üzerine yayın ve önlü arkalı pişirin. Diğer yufkayı da aynı işlemi uygulayarak pişirin. Pişen pankekleri rulo yapıp dilimleyin, sıcakken sebzelerle servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]