Merhaba sevgili arkadaşım,
Gaziantep gezimizin ilk videosu yayındayken ikinci bölümü ile tamamlayacağım yazımı hazırlamaya başladım. Biletimizi (uygun bir fiyata) aylar öncesinden almış ve otel rezervasyonu yaptırmıştık. İlk başta araç kiralamayı düşündük ama hem sosyal medyadan sorduğum sorular hem de daha önce giden arkadaşlarımızdan aldığımız cevaplar ile araç kiralamaktan vazgeçtik. Gezdiğimiz yerlerin çoğu çok yakındı. Geri kalan yerlere taksi tuttuk. Birkaç taksi şoförü sizin aslında turist olduğunuzu anlayınca size kartlarını veriyorlar. Hatta bazılarıyla pazarlık edip tura çıkabilirsiniz. Gaziantep’ten Urfa turları da düzenliyorlar. Fiyatlar sabittir, 2, 4 veya 6 kişilik gidip geziyi daha ucuza yapabilirsiniz.
Uçaktan iner inmez hemen ilk durağımız olan Metanet’e doğru yola çıktık. Gaziantep’te Bayran bölgesi öğlene kadar biter dedikleri için oraya koştuk ama artık öğlen hatta tüm gün Bayran yapan yerler var. Ökkeş usta bizi orada çok güzel ağırladı ve Metanet Katmer’de sadece beiran değil katmer de yedik. Üstelik sadece yemek yemedim, mutfağa gittim ve Gültekin Bey ile kendi muhallebimi hazırladım.
Oradan yaklaşık 2-3 sokak ötedeki Bakırcılar Çarşısı yoluna ulaştık. Tarihi dokusu ve çevremizden yükselen pirinç dövme sesleri bizi inanılmaz bir yolculuğa çıkardı. Birkaç mağazaya girip çıktık ve beğendiklerimizden alışveriş yaptık. Gözümüze en çok kapı kolları takıldı. Geçmişte iki tür kapı tokmağı vardı. Kapıda kimin olduğunu biliyorlardı, biri erkekler tarafından kullanılan daha büyük, daha gürültülü, diğeri ise kadınlar için daha küçük, daha yumuşak olandı.
Tabii çarşıda sadece bakırcılar da yok, tezgâhta gözüme takılan tılsımlar sayesinde tanıştığımız Kenan Amca hem tılsımlar hem de baharatlar hakkında bizlere birçok bilgi verdi. Şap taşlı, zakkum dallı tılsımlar gerçekten çok güzeldi. Hatta biraz da kem göze kurşun atmaktan bahsetmiştik. Heidi’ye söylediği köfteleri mutlaka deneyeceğim 🙂
Bugünkü programımızı tamamladıktan sonra ertesi gün Tahmis Kahvesi’nde kahvemizi içmek, kebapları tatmak ve Mikail Usta’dan bahşiş almak için meşhur İmam Çağdaş’a uğrayacağız. Hepsi bu? hayır. Canefeciler ve koklemeciler bekliyor, ardından Antibes eğlence sürprizi.
Yazının devamı yakında 🙂
Bizi izlemeye devam edin!
Gaziantep’te Gezilecek Yerler 1. Bölüm
Gaziantep Kalesi:
Ne zaman yapıldığı tam olarak bilinmemekle birlikte Roma döneminde gözlem amaçlı kullanılmıştır.
Adres: Gaziantep, Seferpaşa, 27240 Şahinbey / Gaziantep
Bakırcılar Çarşısı:
Gaziantep’teki ünlü Bakırcılar Çarşısı’ndan ünlü Yemen yemekleri. Nakhasi’nin yanı sıra Yemeni olarak da adlandırılan birçok sandalet var.
Adres: Boyacı Mah. Şahinbey, Gaziantep Çarşı Bakırcılar, Eskişi Carcici Gök. 27400 Şahinbay / Gaziantep
yatak serisi:
Kara Basamaklı Bedesten olarak da bilinen Zincirli Bedesten, Hüseyin Paşa tarafından yaptırılan 19. yüzyıl eseridir.
Tütün Hanı:
Tütün Hanı’nın 1790-1799 yılları arasında yapıldığı tahmin edilmektedir. Hanın avlusunda bir Yörük çadırı bulunmaktadır.
Adres: Boyacı Mah. Külekçi Çarşısı Tütünhanı No:27, 27400 (Bakırcılar Çarşısı) ahinbey / Gaziantep
Tütün Han Castelli – Cafe Cafe:
5 bölümden oluşan doğu odaları ve geçmişte Gaziantep’in yer altı su kaynaklarının dağıtıldığı yaşam sistemlerinden örneklerini görebileceğimiz mağarada iki adet kuyu bulunmaktadır.
Adres: Boyacı Mah. Külekçi Çarşısı Tütün Han içi (Bakırcılar Çarşısı) ahinbey / Gaziantep
Gaziantep Türk Hamamı Müzesi:
Osmanlı hamam mimarisi ve kültürünün en güzel örneklerinden biri olan yapı, Lala Mustafa Paşa tarafından yaptırılan külliyenin hamam bölümü olarak hizmet vermiştir. 1577 yılında yapıldığı tahmin edilmektedir.
Adres: Gaziantep Kalesi Önü – Gaziantep / Şehitkamel
Emine Göğüş Mutfak Müzesi:
2008 yılında Gaziantep Belediyesi tarafından restore edilerek Türkiye’nin ilk mutfak müzesi olan Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi olarak hizmete açılmıştır. Geleneksel mutfak kültürü Gaziantep’te tanıtıldı. Gaziantep mutfağında kullanılan mutfak eşyaları, tabak, bardak, çatal bıçak takımları, servis tabakları, bakır eşyalar, pişirme tepsileri, servis kapları özel vitrinlerde sergilenmektedir.
Adres: Gaziantep, Karagöz, 27240 Şahinbey / Gaziantep
Kahve kavurma:
Tahmis, “kavrulmuş ve öğütülmüş kahve satan yer” anlamına gelir. bu şu anlama gelir. Türkiye’nin en eski kahvehanelerinden biri olan ve 1635 yılından beri faaliyet gösteren bu mekanda özellikle Menengiç kahvesi ve Osmanlı kahvesi tavsiye ediliyor.
Adres: Arassi MeydanıVe Yaya pazarı civarı / Gaziantep
Zeugma Mozaik Müzesi:
Gaziantep’ten yolu geçenlerin mutlaka uğraması gereken harika bir müzedir. Özellikle çingene kızı ve Avrupa’nın kaçırılması.
Adres: Mithatpaşa Mahallesi Hacı Sani Konukoğlu Sokak
27500, Şehtekamel, Gaziantep
Gaziantep gezisi bölüm – 2
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]