Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi,
Öncelikle kuru domateslerimizin üzerine sıcak su döküp yumuşamasını bekliyoruz.
Yumuşadığında yapraklarımızı yıkayıp süzüyoruz ve küçük küçük kesiyoruz.
Yeşiller kesildiğinde soğanlar doğranır.
Ayrı bir kaba alınır ve biraz tuzla iyice ezilir, domateslerin yumuşak olup olmadığını anlayabilirsiniz.
Bu konuda daha fazla dakika. söyleyemem.
Domatesler yumuşayınca suyu iyice süzülür ve su olmamasına özen gösterilir.
Daha sonra onları tahtaya alıp keserler ve doğrama bittiğinde daha önce hazırlamış olduğunuz sebzelere eklenirler.
Diğer tarafta öldürdüğünüz taze soğanlara eklenirler.
İster bütün ister iri doğranmış cevizleri ekleyin, nar suyunu ve tadına bakın, hemen tuz eklemeyin çünkü kuru domatesler tuzlu olabilir.
Tadımdan sonra tuz ekleyip servis edebilirsiniz😉
Kurutulmuş Domates Salatası hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]