Hamburger Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Un ve tuz hariç kalan tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Mayayı eritelim ve elimizle birkaç dakika karıştıralım. Unun ve tuzun yarısını dökerek ve yoğurarak başlayalım. Unun kalanını kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşayana kadar yoğurmaya devam edelim.
Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanması için bir saat dinlendirin. Mayalanan hamurun hava alması için 2-3 dakika pişirip bezelere ayıralım. İstediğiniz büyüklükte kek yapabilirsiniz.
Elimizde veya tezgahta pürüzsüz hale gelene kadar bastırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
Hafifçe bastırıp üzerini bir bezle örtüp yarım saat tepside kurulayalım.
Üzerine fırça ile bastırmadan su döktükten sonra tohumları serpelim.
Altın kahverengi olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
Afiyet olsun
Adım Adım Hamburger Ekmek Tarifi Yapımı Resimler:
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]