Merhaba sevgili arkadaşım,
Uzun zamandır bakmaktan mutlu olduğumuz bir pasta yapmamıştım. Bilmiyorum içi güzel dışı güzel demeli miyim 🙂 Ne zaman havuçlu kek yapsam Nilay Hanım’ın yanına ceviz çok yakışıyor, üzümler harika, denilince portakalın tadı uçup gidiyor. , bu sefer hepsini aynı pastada birleştirmeye karar verdim 🙂
Tabii balkabağı pastasına katmak için aldığım ama bir türlü fırsat bulamadığım çekirdekleri de ekleyince tamam dedim 🙂 Pastayı yaparken mutfağın yeni şefini deneme fırsatım oldu. TEFAL Essential Inox. Ekmeği geldiğinden beri iki kez yoğurduk ve çok iyi geldi, pastanın performansını da çok beğendim.
Kek kalıbımda klipsli TEFAL Delibake kek kalıbı 26 cm dir Kilit sistemi ve iç yüzeyi sayesinde kekim kalıptan sorunsuz çıktı.
Denediğim tarifleri benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın. Gönderdiğiniz fotoğrafları hikayemde paylaşmak istiyorum.
Beni Instagram’da takip etmeyi unutmayın!
Aşk…
İçerik Tablosu
Havuçlu kek tarifi için malzemeler, ceviz ve portakal
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç 4 orta boy yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tarçın 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Yarım su bardağı kıyılmış ceviz Yarım su bardağı kuru üzüm Yarım çay bardağı kabak tohum içeceği 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Krem peynir hazırlamak için:
- 1 paket labne peyniri 1 su bardağı Türk kahvesi pudra şekeri 1 paket toz krem şanti
Havuçlu, Cevizli ve Portakallı Kek Tarifi nasıl yapılır?
Yumurtaları ve toz şekeri kar gibi olana kadar çırpın. Sıvı yağı ve rendelenmiş havuçları ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın. Ceviz, kuru üzüm ve kabak çekirdeğini doğramak için portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Kelepçeli kek kalıbını tereyağ ile yağlayın. Kek karışımını kalıba dökün. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kek pişerken kreması için labne, pudra şekeri ve 1 kutu krem şantiyi çırpın. Oda sıcaklığına gelen keki kalıptan çıkarın. Tamamen soğuduktan sonra servis tabağına alın. Hazırlanan peynir kremasını yüze yayın, süsleyin ve servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]