Merhaba arkadaşlar, Bugün gerçekten hayatımın en keyifli günlerinden biri.Neden diye sorarsanız sonunda tek Kitchenaid’imi buldum, bu yüzden kedi ciğerine bakar gibi kasap dükkanının camına yapışıyorum, hayır. Esse mağazalarının hangi şubesinden geçersem geçeyim bir süre…
Nereden başlayıp nasıl kısa keseceğimi uzun uzun düşündüm 🙂 Ama kısa kesemeyeceğime karar verdim ve bu canavar mutfağa olan tutkumu size uzun uzadıya anlatmaya karar verdim.
İlk defa Martha Steward dizisindeki her pasta tarifinde bulunan bu mükemmel cihazı fark ettim ve internette araştırmaya başladım. Vitrinde ilk gördüğümde, Esse’de indirimde olduğunu öğrendiğimde heyecandan yerimden sıçradım. Ama fiyatı görünce aynı hızla kendimi mağazadan attım ama bu durum aramızdaki bağı güçlendirdi. Leylasız Mecnun gibi ben de Eminönü dahil her gördüğüm dükkânı gezmeyi, bazen de aynı dükkânlara farklı zamanlarda gidip fiyat takibi yapmayı alışkanlık edindim.
Nedense kriz öncesi daha uygun olan fiyat krize rağmen daha da yükseldi ve tüm hayallerimi tamamen yerle bir etti. Bugün, Esse’nin harika bir kampanya yürüttüğü ortaya çıktı ve bu nedenle sevgili blenderimin (sadece bir blender olduğunu söylediğim için üzgünüm) fiyatı neredeyse yarı yarıya düştü. İlginç bir şekilde bu kampanyanın annem ve eşimle farklı bir amaçla gittiğim AVM’de olduğunu ve bugün son gün olduğunu öğrendik. Biz daha alsak mı almasak mı, almazsak ne yaparız diye düşünürken canım annem dünyanın en güzel sürprizlerinden birini yaptı ve bana hediye olarak bir blender aldı (sanırım ne kadar sıklıkla biliyorsunuzdur). Düşündük :)) …
Eşimle eve gelip mutfak tezgahımızı mutfağıma sığdırdığımızda hala bir hayal gerçek oldu.
işsiz adam
O kadar bekledim, Black Panther’i denemeden eve mi getirdim? Tabii ki hayır… Blenderimde sizler için yaptığım ilk tarif, Toshi ile izlediğim (zaten Olak filminden etkilenmiştim) Çağan Irmak imzalı Kolay Adam gerilim filminde “Havuçlu Tarçınlı Kek”. Arkadaşlar). Mükemmel ve yerinde müzik seçimleri dışında bence güzel bir filmdi özellikle sonu çok iyiydi.
Blenderimin performansından ve pastanın tadından gerçekten memnun kaldım. Hala ara ara mutfağa gidip küçük olanı izliyorum 🙂
Çok teşekkür ederim canım annem. Hepinize kocaman sevgiler….
İçerik Tablosu
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler (İsis Adam Kek)
- 3 yumurta 1 iri havuç 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt 2,5-3 su bardağı un Çay bardağı sıvı yağ
Dekore etmek:
- Portakal ezmesi ve yeşil şeker
Havuçlu Tarçınlı Kek (İsis Adam Kek) Tarifi nasıl yapılır?
- Havuçları soyup rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Oda sıcaklığındaki şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından vanilin, sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir doku elde edinceye kadar çırpın. Karışım toparlanınca havuç ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan önce kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa, keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Portakallı şeker hamuruna birkaç büyük küp şeker keserek bebek havuç yapın. Yeşil şeker hamurundan küçük yapraklar yapın ve varsa gliserin veya su yardımıyla iki parçayı karıştırın. Her bir kek parçasını soğutarak ve fondan içine bir havuç koyarak dilimler halinde keserek servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
- Mantarlı ve Patates Püreli Sote Tavuk
- Pirinç ve Tavuk Bulyon Yapımı
- Çikolatalı Kek Tarifi – Tatlılarım
- tarhana unu
- Üç hamurla 10 dakikada hazırlanabilen pratik bir kahvaltılık börek tarifi
- Noel Arifesi menüsü
- Nefis Pesto Soslu Penne Makarna
- Kolay Sulu Kek
- Kabak Kulak Topları – En Sevdiğim Yemek
- Mini Lahmacun pratik
- Dana göğüslü kuskus
- Yoğurtlu Brokoli Salatası Yapılışı – Tariflerim
- Ayva ve Karanfil Reçeli – Tatlılarım
- Karabuğday masası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kruvasan Görünümlü Katmer Böreği – Tatlılarım
- Domates Soslu Makarnadan Uzak Durun – En Sevdiğim Yemekler
- Enfes sosuyla karnabaharı sevdiren tarif
- Et kavurma
- Uğur böceği turtaları – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Brokoli ve karnabahar graten
- En İyi Dondurulmuş Patlıcan Nasıl Yapılır?
- Pizza Tarifi (Ev Yapımı) – Lezzetli Tariflerim
- Hazır Pastadan Peynirli Peynirli Börek
- Yumurtalı Makarna – En Sevdiğim Yemek
- Soğuk Meze – Tatlılarım
- Fırında Tavuk İncik Tarifi – Tariflerim
- Donut Lezzetleri – En Sevdiğim Yiyecekler
- Vişneli Brownie – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Mısır Unlu Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım
- Ekşi Hamurlu Fıstıklı Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Kuşbaşı Etli Börek – En Sevdiğim Yemekler
- Tereyağı Soslu Makarna – En Sevdiğim Yemekler
- Limonlu Yoğurtlu Kek – En Sevdiğim Yemek
- Kırmızı Pancar Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Maş Fasulyesi Salatası (Yemek Yerken Zayıflayın)
- Tereyağlı hamur tarifi (kahvaltı)
- Kolay Börek Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Peynirli kolay börek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Köfte enginar kebabı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Çıtır Pastane Pasta Tarifi
- Brokoli Çorbası
- 2. Gün Kahvaltı Menüsü (2015) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Elmalı Tarçınlı Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Dana Balkabağı – En Sevdiğim Yemek
- Doğal Elmalı Turta (Doğal)
- Evde Pizza Yapmak – Tariflerim
- Lezzetli Bamya Tavuk Tarifi – Favori Tarifim
- Sarma Lahana Köfte – En Sevdiğim Yemekler
- Patlıcan köftesi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Turşu yapmanın püf noktaları – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kereviz Salatası ve Çorbası Tarifi – Tariflerim
- Köfte kasesi (çok pratik ve çok lezzetli)
- Zengin Çikolatalı Brownie – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ev Yapımı Ekmek Tarifi
- Kahvaltı Menüsü (20. Gün) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Etli Kızarmış Patlıcan – En Sevdiğim Yemekler
- Kuru Fasulye – En Sevdiğim Yemek
- Hünkar Beğendi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Pırasa-Havuç Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Portakallı Pamuklu Kek – Tatlılarım
- Kahvaltı Peynirli Yumurtalı Ekmek – En Sevdiğim Yemekler
- Kabak püresi ⠀
- Cucuk Salatası – Meze – En Sevdiğim Yemekler
- Kombinasyon Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Lezzetli Muzlu Paşa Dürüm – En Sevdiğim Yemek
- Haşlanmış tavuk – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- misvak kebap
- Kızarmış Tavuk Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Erik Suyu – En Sevdiğim Yemek
- Tam Tahıllı Bulgur Pilavı – En Sevdiğim Yemek
- Renkli Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım
- Dondurucuda Katmanlar ve Et Nasıl Saklanır?
- Patates ve ceviz çorbası
- Brokoli ve karnabahar salatası
- muhallebi sarma
- Nohutlu yoğurt çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Çıtır Mantı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- portakallı ıslak kek tarifi
- Pazı Çorbası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Bulgurlu Lokum – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Beykoz Kebabı (Saf Kebap) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Lezzetli ağlayan pasta tarifi
- Rus Makarna Salatası Tarifi – Tariflerim
- Tatlı Biber (Zeytinyağı)
- Mantar Salatası Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Taze Börülce Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- Kolay Isırma İçin Ceviz ve Tarçın – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sağlıklı bir karaciğer için zencefilli yoğurt
- Dondurmalı Düz Kadayıf – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Cevizli etsiz çiğ köfte tarifi – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Köstebek Turtası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Dondurmalı Buzlu Kahve – En Sevdiğim Yemek
- Cevizli Tahin Soslu Patlıcan Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Elmalı tarçınlı kek pamuk gibidir
- Yumuşak çizik çörek
- Lezzetli Bulgur Pilavı ile Hindi Lokumu Gibi Fırınlanmış Shins
- Tuzlu Atıştırmalık Kurabiyeler – En Sevdiğim Atıştırmalıklar
- Rozbif Çorbası – En Sevdiğim Yemek
- Kampüs Tarifler.net.tr – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Elma tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Çikolatalı Ekmek (Çikolatalı Pane) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Çıtır Patates – Sarımsaklı ve peynir soslu çıtır patates dilimleri (videolu)
- Dr. Emre Çiçek ile 3 Mağaracılık Seansı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Bulgur çorbası 9 ay +
- 2 kişilik manolya
- Yeşil mercimek şehriye salatası
- Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Pirpirim Çorbası (Aşı) – En Sevdiğim Yemek
- Portakallı sufle – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- biber turşusu
- Pratik pasta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tatlı Bolonez Soslu Makarna – En Sevdiğim Yemekler
- Kabak Tarakları
- Karamelli ananaslı turta – Urfa Haber – tarifler.net.tr
- Babganuş / Ebu Ganuş
- Mercimek Çorbası (Tavuk ve Domates Çorbası ile)
- esnek
- Baby Pie Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sosis Eğlencesi 5 Dk. Pasta (Kolay ve Basit)
- Sütlü Nescafe – En Sevdiğim Yemek
- Biraz kıyma ile 15 dakikada pişmesi en kolay yemek
- Badem krokan tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Anadolu’dan Nefis Lezzet)
- Tellerin kilidini açın (bildiğiniz tüm tarifleri unutun arkadaşlar)
- Lorlu Taze Patates Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Harfli Kek Tarifi, Harfli Kek Yapımı
- Tatlı Kuru Fasulye – En Sevdiğim Yemek
- Etli turta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- 9 yıllık Tarifler.net.tr! – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- mayasız çörek
- Ev Yapımı Kırıntıları Nasıl Yapılır?
- Nane ve fesleğenli limonata – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Elmalı Tarçınlı Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- 5 akış
- Dalian köfte tarifi! Masterchef Dalian Köfte nedir ve nasıl yapılır? Dalian Köfte için Malzemeler!
- Yoğurtlu Kızarmış Bulgur Köfte
- Portakallı ve bademli unlu kek
- Nefis Tel şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
- Balık Şiş – En Sevdiğim Yemek
- Sütlü Karamelli Tatlı – Benim Tatlılarım
- Kabak ve Biber Dolgulu Baharatlı Ekşi Sarımsaklı Köfte
- Kırmızı Biberli Tavuk Köfte – En Sevdiğim Yemek
- Fıstıklı Cupcakes – Tatlılarım
- Çocuğum için haşlanmış kuzu eti
- Elmalı Limonlu Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Piyanolu vişneli kek
- mısır suyu
- Çikolata ile doldurulmuş Fransız tostu
- Ağızda eriyen tuzlu bisküviler
- Dondurulmuş Kızarmış Sebzeler – En Sevdiğim Yemek
- Tatlı Çikolatalı Kek – Benim Tatlı İkramlarım
- Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Şerbetli glutensiz muhallebi tatlısı – Urfa Haberleri – Şanlıurfa Haberleri
- Soslu Karnabahar Turtası (videolu)
- Kabak Graten – En Sevdiğim Yemekler
- turta katmer
- yeşil mercimek çorbası
- Asya lahana salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kışlık Domates Çorbası Yapımı – Tariflerim
- Kavrulmuş Kabak – En Sevdiğim Yemek
- tavuk ton balığı
- Bir tart tavasında muhallebi kek
- Country çilekli tart – çilekli galetteler – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yufka Pizza – En Sevdiğim Yemek
- Dukan Burger – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yaz Limonatası İçin Portakal ve Limon Nasıl Dondurulur
- Kakaolu lor tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- 2 portakal ve 1 limondan 3 litre limonata
- Meksika Fasulyeli Tavuk Salatası
- 40 Mini Elmalı Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım
- tavuk çorbası tarifi
- Patatesli Humus – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Çocuklar için Ev Yapımı Pekmezli ve Harnuplu Nutella
- Közlenmiş Patlıcan İskender – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yeşil Mozzarella Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Maş fasulyesi – pişirme sırları – pratik tarifler
- Nar Ekşili Ekmek – Tatlılarım
- Yeşil Zeytin Aromalı – En Sevdiğim Yemekler
- Taş Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
- yulaf ezmeli bisküvi
- Ispanaklı börek (doldurulmuş hamur işi)
- Labneli çok lezzetli ekmek
- Bamya İçin Zeytinyağı Tarifi
- Köfte ile Lezzetli Fırında Patlıcan
- Patatesli puf böreği
- Fırında sıcak tavuk budu – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Mısır ekmeği (tatlı mısır ekmeği) – pişirme sırları – pratik tarifler
- Muzlu Rulo – En Sevdiğim Yemek
- çingene kahvaltı salatası tarifi
- Salamura jalapeno biber
- Spagetti Pizza – En Sevdiğim Yemek
- 10. Gün Kahvaltı Menüsü – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Armutlu Tereyağlı Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yanında soğan salçası ve domates ile
- Birmanya Çizgili Ekmek – En Sevdiğim Yemek
- İzmir Köfte (Tam Boy) – En Sevdiğim Yemek
- Kırmızı pancar turşusu
- Kestane Pilavı Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Patlıcan musakka – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Köfte (Pişmiş) – En Sevdiğim Yemek