Kızartmadan karın kesisi nasıl yapılır? Bu tarif için denemeniz gereken malzemeler
- 3-4 patlıcan
sıvı yağa uygulama için;
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yeşil biber
- Yarım kırmızı biber
- 150-200 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- maydanoz
- sekiz
- kırmızı biber
- tuz
yukarı:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı su
Kızartmadan karın kesisi nasıl yapılır? Bu tarifi denemelisiniz
yemebaskı tarifi
- Patlıcanı istediğimiz büyüklükte kestikten sonra dışını zeytinyağı ile yağlayıp fırın tepsisine diziyoruz ve yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Pişen patlıcanları çatal yardımıyla ezdikten sonra soğumaya bırakın.
- O sırada iç harcı için tavaya zeytinyağını alıyoruz, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz, ardından kıymayı ekleyip kavuruyoruz ve kıymayı kavurduktan sonra biber, tuz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. .
- Soğuyan patlıcanı iç harcımız ile bolca dolduruyoruz. Dilerseniz üzerini biber ve domates ile süsleyebilirsiniz.
- Bir bardak sıcak suda erittiğimiz salçayı tepsinin kenarından döküyoruz.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Resimli yırtmaçlı bu tarifi kızartmadan mutlaka denemelisiniz.
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Susamlı ve Cevizli Kurabiye
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]