Kendi ekmeğini kendi evinde yapmak gibisi yok. Mutfaktan gelen o son sesin ardından sıcacık ve lezzetli kokular geliyor.
O sıcacık taze ekmeğin üzerine krem peynir sürerek ya da sadece zeytinyağına batırarak inanın tadına doyum olmuyor.
Bu kadar çok ekmek çeşidi denediğim için soframa renk ve lezzet katacak domates ve zeytin ikilisini hep ekmeğime katmak istemişimdir. Mısır unu kullanmak istemeyenler çavdar unu veya tam buğday unu da kullanabilirler.
Aşk…
İçerik Tablosu
Zeytinli Ekmek ve Kurutulmuş Domates Tarifi İçin Malzemeler
360 ml su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
450 gram buğday unu
150 gram mısır unu
1,5 çay kaşığı instant maya
10 adet siyah zeytin
10 adet yeşil kokteyl zeytin
10 adet kuru domates
Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi nasıl yapılır?
Öncelikle yeşil zeytinleri, kuru domatesleri ve çekirdeklerini çıkardığımız yeşil zeytinleri doğruyoruz.
Sonra 360 ml. Ekmek pişirme makinesi haznesine sırasıyla su, yağ, buğday unu, mısır unu ve mayayı koyuyoruz.
Makine ilk yoğurma işlemini bitirince zeytinleri ve domatesleri ekliyoruz.
Makinemde ekmek pişirmek için üçüncü programı ve koyu kabuk için üçüncü programı seçtim ve sonuç düşündüğümden daha iyi oldu.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]